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- 2021-12-10 发布于海南
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秋季(上学期)《浙教版九年级上册科学》 秋季(上学期)《浙教版九年级上册科学》 秋季(上学期)《浙教版九年级上册科学》 秋季(上学期)《浙教版九年级上册科学》 秋季(上学期)《浙教版九年级上册科学》 秋季(上学期)《浙教版九年级上册科学》 秋季(上学期)《浙教版九年级上册科学》 秋季(上学期)《浙教版九年级上册科学》 秋季(上学期)《浙教版九年级上册科学》 秋季(上学期)《浙教版九年级上册科学》 秋季(上学期)《浙教版九年级上册科学》 秋季(上学期)《浙教版九年级上册科学》 秋季(上学期)《浙教版九年级上册科学》 秋季(上学期)《浙教版九年级上册科学》 第二节 食物的消化和吸收 (第2课时) * 秋季(上学期)《浙教版九年级上册科学》 1.消化系统由什么组成? 2.牙的组成及种类是怎么样的? 3.龋齿的形成原因是什么?有什么危害? 温故知新 * 秋季(上学期)《浙教版九年级上册科学》 学习目标 1、说出蛋白质、淀粉、脂质的消化过程; 2、说出各种物质的吸收部位和过程; 3、概述与小肠的功能相适应的结构特点。 * 秋季(上学期)《浙教版九年级上册科学》 阅读课本P143-食物的消化与吸收,思考: 1、什么叫消化? 2、消化有哪两种类型?是否都有消化液参与消化? 3、消化系统有哪三个主要功能? * 秋季(上学期)《浙教版九年级上册科学》 一、食物的消化和吸收 (1)物理消化-----在消化道完成 (2)化学消化-----在消化液的作用下完成 3、吸收: 经消化后的营养物质和一些不需消化的营养物质通过消化道管壁进入循环系统的过程叫做吸收。 1、消化:人体将食物(大分子化合物)分解成能被身体利用的小分子化合物的过程。 2、消化的类型: (一)食物的消化: * 秋季(上学期)《浙教版九年级上册科学》 某同学上完体育课比较迟,时间紧迫,他到饭堂狼吞虎咽,吃过饭后感觉胃有点不舒服,这是什么原因呢? 食物的形状、体积越小,消化速度越快。 等量的相同类型的食物,形状、体积大小不同对消化速度是否有影响? 思考:七大营养素中哪些可以不用消化直接被吸收?哪些要经过消化? * 秋季(上学期)《浙教版九年级上册科学》 食物的消化过程 唾液腺 胰 胃 胃腺 肠腺 肝 胆 口腔 咽 食道 小肠 大肠 葡萄糖 氨基酸 脂肪酸 甘油 淀粉 蛋白质 脂肪 胃液 肠液 粪便 食物 胰液 胆汁 唾液 * 秋季(上学期)《浙教版九年级上册科学》 读图:食物中的蛋白质、脂肪、糖类分别在何处被消化?分别有哪些消化液参与消化?最终分别被消化成什么? * 秋季(上学期)《浙教版九年级上册科学》 营养物质 消化过程 消化产物 肠液、胰液 胆汁 小肠 脂肪 小颗粒 小肠 肠液、胰液 胃 小肠 肠液、胰液 小肠 口腔 食物消化的主要场所是______ 结论: 小肠 唾液 麦芽糖 胃液 多肽 * 秋季(上学期)《浙教版九年级上册科学》 (二)营养的吸收: 不能吸收的营养物质 可吸收的营养物质 消化 (不溶于水、分子大、结构复杂) (可溶于水、分子小、结构简单) 在消化酶的作用下 * 秋季(上学期)《浙教版九年级上册科学》 1、消化道中具有吸收作用的 部位: 2、各部分吸收的营养物质: 胃、小肠、大肠。 少量水、无机盐和部分维生素 少量水、酒精和无机盐 水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 食物残渣排出体外 3、营养物质被吸收后的进入哪里? 进入循环系统,由血液运输到全身各处。 * 秋季(上学期)《浙教版九年级上册科学》 消化道不同部位的吸收功能不同 消化道 吸收功能 口腔、食道 胃 小肠 大肠 基本没有吸收功能 吸收少量水、无机盐和酒精 吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素 吸收少量水、无机盐和部分维生素 * 秋季(上学期)《浙教版九年级上册科学》 在消化系统中,消化、吸收的最主要器官是哪一个? 分析讨论: 人体消化系统 小肠 * 秋季(上学期)《浙教版九年级上册科学》 小肠的内外表面积差异大:人体 小肠大约长6米,直径约3厘米,以此 可计算出小肠的外表面积大约是0.67 平方米,然而小肠的内表面积则有 200平方米以上。 小肠的内、外表面积为什么差异这么大? 皱襞和绒毛增加了小肠的内表面积! 消化器官——小肠 * 秋季(上学期)《浙教版九年级上册科学》 皱襞 小肠绒毛 毛细血管 毛细淋巴管 皱襞和绒毛对于小肠来说有什么意义? * 秋季(上学期)《浙教版九年级上册科学》 小肠壁有怎样的结构特点与其消化和吸收的功能相适应? 2、小肠表面皱壁和小肠绒毛,大大增加小肠表面积。 3、绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管的管壁都只有一层上皮细胞构成(薄)。 4、小肠绒毛内有丰富的
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