《旅游工艺品设计与制作专业》教学基本要求-终稿.pdfVIP

高等职业教育旅游工艺品设计与制作专业教学基本要求 专业名称 旅游工艺品设计与制作 专业代码 670111 招生对象 普通高中毕业生/”三校生”(职高、中专、技校毕业生)。 学制与学历 三年制，专科。 就业面向 本专业毕业生主要面向工艺美术生产企业、旅游工艺品生产制作企业、设计机构。初始岗位：工艺美 术设计师、旅游纪念品设计制作师、工艺美术品销售人员等。发展岗位：工艺雕刻设计师、陶瓷产品设计 师、装饰美术师、玩具设计师、文物鉴赏师等。 1 其岗位主要业务范围是：从事工艺美术品、旅游工艺品设计与制作开发工作；从事工艺美术品、旅游 工艺品设计与制作企业生产工艺技术和管理工作以及与工艺品销售相关的工作。 培养目标与规格 本专业以国家和区域经济发展政策和服务经济发展需求为宗旨，面向工艺美术品、旅游工艺品生产制 作行业，培养具有国际文化视野和中华文明精神；具有良好职业素质；能够满足工艺美术品、旅游工艺品 设计与制作等行业工作岗位需要；掌握系统专业知识和核心职业技能；适应信息时代和现代生产条件；具 备创新能力；熟悉设计流程和设计理论；有团队合作，服务意识，沟通组织协调能力强的“高素质、有创 意、懂材料、会制作”的技能应用型人才。 旅游工艺品设计与制作人才负有继承和发扬民族文化、丰富人民精神生活的重要使命，是提升国家文 化竞争力的重要支撑，同时也是发展现代服务业的重要组成部分。旅游工艺品设计与制作人才的最重要素 质是创新能力，培养目标的核心是技术、艺术与文化的结合并转化为生产力的能力。 旅游工艺品设计与制作人才培养规格： 一、基本素质和能力 1.具有良好的职业素质，人文素养和敬业精神。 2.具有诚实守信和认真工作的态度。 3.具有团队协作精神和公共关系处理能力。 4.具有较强的语言表达能力、人际交流沟通能力。 5.具有创新意识和创新能力。 6.掌握造型基础知识和表现能力。 7.掌握装饰设计的基础知识和装饰造型能力。 8.能够制作设计效果图、样稿和模型。 9.掌握计算机辅助设计能力。 10.具有一定设计理论知识和工艺史知识。 11.具备查阅检索技术资料的能力和信息分析、判断、应用和传达能力。 12.运用英语查阅一般资料的能力。 13.具有独立学习能力和决策能力。 14.能够获得劳动和社会保障局、人事局颁布的初、中级相关证书。 二、专业技能和知识 专业技能和知识根据不同工作岗位和职业标准的要求确定，旅游工艺品设计与制作专业有多个可选择 方向，下面以工艺雕刻（玉雕）设计与制作方向为例： 1.具备工艺雕刻创作思维能力。 2.具备工艺雕刻手绘设计稿与表达能力。 3.能进行立体造型，掌握立体塑造方法。 4.具备识别判断工艺雕刻材料的能力。 2 5.具备制作、整理工艺雕刻工具的能力，具备使用设备的能力。 6.掌握工艺雕刻主要工艺流程、技能和知识，具备工艺雕刻制作能力。 7.具备工艺雕刻新产品开发设计的能力。 8.具备工艺雕刻产品成本控制与核算能力。 9.具备撰写、阐述作品介绍、设计说明的能力。 10.具有学习本专业的设计新概念、设计新方法、新材料、新技术、新工艺，获取新知识的能力。 11.具有职业生涯规划能力。 职业证书 1.参加国家劳动和社会保障部计算机等级考试，达二级标准。 2.参加国家劳动和社会保障部助理工艺美术设计师职业资格考试合格。 3.参加全国大学生英语应用能力 B 级考试，达到学院规定分数。 课程体系与核心课程（教学内容） 旅游工艺品设计与制作专业的课程架构根据人才培养目标和针对本专业职业岗位能力的构成要求，以 工作过程为导向，围绕产品制作和开发项目，通过对行业、企业的调研，确定职业岗位的主要工作过程和 任职标准，归纳提炼出若干典型工作任务，从中确定职业能力中包括专业能力、方法能力、社会能力等行 动领域，建立教学进程，构建课程体系。 旅游工艺品设计与制作专业采取“基础平台+技能模块”的教学结构，教学中可以有不同的技能方向。 基础平台