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高级育婴师-婴幼儿营养基础练习题
1.易缺乏又对婴儿发育影响较大的矿物质和微量元素是（）等。 [单选题] *
A、钙、铁、锌、碘(正确答案)
B、钙、铁、磷、铜
C、钾、镁、钴、钵
D、钴、氟、锌、硫
2.钙缺乏可能会引起（）。 [单选题] *
A、佝偻病和手足抽搐(正确答案)
B、血红细胞减少，产生贫血
C、矮小症、异食癖、食欲减退、伤口愈合差等
D、白血病、智力低下、呆傻等
3.蛋白质缺乏会导致（）。 [单选题] *
A、某些皮肤病(如湿疹等)
B、营养不良、生长发育缓慢，免疫力下降(正确答案)
C、体重轻，易疲劳、头晕等
D、消化缓慢，消化不良，便秘
4.影响大脑发育，引起（）多是由于脂
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