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说说大学生饮食健康调查报告 ; 说说怎么写象“大学生饮食健康调查报告”这样的文章,我们一起来看一篇有关于大学生饮食健康调查报告的范文，希望经典论文网收集整理的这篇范文能以对你的写作和学习能有所帮助。 内容摘要:破坏。高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值,高温还会破坏食品中的脂溶性维生素，如维生素A、胡萝卜素和维生素E，妨碍人体对它们的吸收和利用。换句话说，油炸食品让该有的没有，让不该有的有了，那能健康么, 5，铝含量严重超标 不少人早餐时经常食用油条、油饼。但由于其中加进了疏松剂明矾而使铝含量都严重超标。过量摄进铝会对人体有 以下是 大学生饮食健康调查报告_的正文: 大学生饮食健康调查报告 一、引言 近年来,我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。大学生是国家的栋梁,其营养改善与膳食结构的正确调整,直接关系到大学生身体素质的进步,但是现在很多大学生由于对饮食营养熟悉较差或不良饮食态度等造成一系列健康题目。为进一步探讨大 学生饮食中存在的题目，进而优化膳食结构，改善饮食习惯，注重饮食卫生，我科研小组针对我校区学生进行了饮食方面的调研工作。 二、调查相关说明 (一)调查目的 通过对大学生饮食状况的了解，对突出题目的进不步讨论，提出解决方法，让大学生拥有更好更科学的饮食习惯。 (二)调查方法 我们对我校在读生进行一次题为大学生饮食健康调查问卷的抽样调查，发放问卷100份，回收100份，有效率为100%,调查普及各个系,能够真实反映出当代大学生在饮食健康方面的情况。 (三)调查时间 10月5日至12月15日 (四)调查范围 中国劳动关系学院涿州校区的大一、大二学生 三、概念界定 (一)饮食 本义:喝。甲骨文字形。右边是人形,左上边是人伸着舌头,左下边是酒坛(酉)。象人伸舌头向酒坛饮酒。小篆演变为饮,隶书作饮。 (二)膳食结构 是指消费的食品种类及其数目的相对构成。 (三)饮食习惯 饮食习惯是指人们对食品和饮品的偏好。其中包括对饮食材料的偏好，烹调方法的偏好，以及烹调风味及佐料的偏好。 四、调查问卷分析 (一)饮食习惯 (1) 您暴饮暴食吗? 选择经常的占总数的21%,选择偶然的有占总数的58%,选择从不的占总数的21% 大多数同学选择偶然. 不应该暴饮暴食，俗话说:若要身体好，吃饭不过饱，这话是有一定道理的。暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能，引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎，而且由于隔肌上升，影响心脏活动，还可诱发心脏病等，假如抢救不及时，会发生生命危险。所以，任何时候都不要大吃大喝、暴饮暴食。 本文章更多内容:1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 下一页