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高等职业教育休闲渔业专业教学基本要求 专业名称 休闲渔业（目录外） 专业代码 510405 （建议） 招生对象 普通高中毕业生、职高毕业生 学制与学历 三年制，专科 就业面向 1.就业领域 在大中城市的水族馆 水族店 休闲渔业庄园等行业从事观赏动植物养殖技术管理 观 赏水族苗种、水族饲养，观赏水族工程设计、观赏水族个体经营与贸易等。 2.工作岗位 工作岗位可分初始岗位和发展岗位两类。 （1）初始岗位：水族养殖场及苗种繁育场技术员、水族养殖企业营销与技术服务人员 水族器材企业营销与技术服务人员、休闲渔业营销与技术服务人员等。 （2）发展岗位：本专业毕业生在企业一线连续工作 3-5 年的时间，经过专业能力、方 法能力、社会能力的进一步锻炼，可以从初始岗位升迁到发展岗位。发展岗位包括：水族养 殖场业务经理、技术总监、技术场长，水族养殖企业或水族器材企业区域经理或部门经理 公司总经理，城郊游钓鱼庄或渔家乐园经理等。 培养目标与规格 1.专业培养目标 培养拥护党的基本路线，适应休闲渔业行业生产 管理 服务第一线需要，德 智 体 美等方面全面发展，具有水族养护与经营知识和技能 渔家乐经营与管理知识和技能的高端 技能型专门人才。 2.人才培养规格 （1）基本素质要求：热爱社会主义祖国，拥护党的基本路线，懂得中国特色社会主义 理论体系的基本理论，具有社会主义 爱国主义 集体主义思想和良好的思想品德与法律素 养；具有创新意识、创业精神、学习能力、积极进取的心态、高度的责任感和踏实的工作态 度；具有良好的沟通能力和团队意识；具有良好的职业道德、诚信观念、健全的人格和健康 的体魄。 （2）专业知识、能力要求： ①知识要求：了解休闲渔业行业发展的基本情况；了解相关法律法规；掌握化学和生命 科学的基本知识；掌握水族生物学基础、水族生物病害防治、水族器材、企业经营与管理等 的基本理论与知识。 ②能力要求：掌握水族生物苗种繁育技术、水族景观设计技术、水族生物养护技术、水 族生物的检验与检疫技术 掌握水族器材使用与维护技术 掌握游钓 水族产业的经营与管 理等专业技术；了解水族企业生产的科技新知识、新工艺与新技术，并加以引进与推广； 能为水族企业制订生产 经营计划；能分析和解决水族企业生产中技术、经营、管理的实际 问题；具有利用现代科技手段对水产业生产进行综合管理的能力和创新能力；具有现代信息 技术应用的基本能力；具有一定的外语应用能力。 （3）职业态度：具有创新意识和创业精神；具有终身学习的意愿与能力；具有乐观向 上、积极进取的心态；具有高度的责任感和踏实的工作态度。 职业证书 本专业学生至少应考取中级以上相关职业资格证书中的 1 种。相关职业资格证书包括： 水生动物苗种繁育工 水生植物苗种培育工 水生动物饲养工 生物饵料培养工 水产动植 物采集工、渔网具装配工、水生生物病害防治员、水环境监测工等。 课程体系与核心课程 一、专业课程体系 依据专业人才培养目标和培养规格，综合考虑学生基本素质 职业能力培养与可持续发 展，参照职业岗位任职要求，本专业的课程体系包括 3 个模块。 （1）公共基础教育模块：主要包含思想政治理论课，计算机基础、外语、体育与健康 （含心理健康与预防艾滋病教育）、职业发展规划与就业指导、军事理论等。 （2）技术教育模块：包括水族养殖生物学基础、景观生态学、水生生物与生物饵料培 养 水产微生物与免疫 水族生物繁育技术 现代生物与遗传育种技术 观赏水族养殖技术 水草栽培技术 旅游与垂钓技术 水族景观设计 观赏水族营养与饲料 观赏水族疾病防治 技术、水处理技术、水族设施工程技术、休闲渔业经营与管理等课程。 （3）拓展教育模块：包括素质教育拓展模块和能力拓展教育模块，供学生选修。素质 拓展模块围绕人生 社会 职业素养等内容，开设企业文化 国学概论 沟通技巧 应用写 作等系列素质教育课程；能力拓展教育模块是在专业核心能力培养的基础上，围绕行业发展 需要，设置针对休闲渔业相关职业岗位或岗位群进行专业能力扩展培养的若干个课程或课程 组，为学生个性化专业学习提供选择。 本专业的课内总节时数不超过 1700 个，专业技术课中实验学时不少于该课程学时数的 30%。公共基础教育模块课程学时占总学时的 20%-