现代企业管理 第七章 现代企业质量管理.pptVIP

全面质量管理 一、全面质量管理的含义 在各方面的推动下，企业中所有部门，所有组织，所有人员都以产品质量为核心，把专业技术，管理技术，数理统计技术集合在一起，建立起一套科学严密高效的质量保证体系，控制生产过程中影响质量的因素，以优质的工作最经济的办法提供满足用户需要的产品的全部活动。 二、 全面质量管理的特点 1.具有全面性，控制产品质量的各个环节，各个阶段 2.是全过程的质量管理 3.是全员参与的质量管理 4.是多方法的质量管理 你如何评价三鹿奶粉事件？ 该事件对我国奶粉行业有何影响？ 全面质量管理的基本精神 1、三全一多 4、持续改进 3、标杆管理 2、顾客导向 三、 全面质量管理的基础工作 1.质量教育工作 2.标准化工作 3.计量工作 4.质量信息工作 5.质量责任制 全面质量管理的基本方法 一、QC七种工具：统计分析表、帕累托图、鱼骨图、直方图、散点图、控制图、数据分层法。 1、统计分析表 产生质量问题的原因 统计 频数 排序 A //// 4 3 B ////////// 10 1 C ////// 6 2 D // 2 4 合计 22 统计分析表方法也叫质量调查表方法，它最早是由美国的菲根堡姆先生提出的，是在全面质量管理中利用统计图表来收集、统计数据，进行数据整理并对影响产品质量的原因作粗略的分析。 统计分析表是最为基本的质量原因分析方法，也是最为常用的方法 需要注意的是，统计分析表必须针对具体的产品，设计出专用的调查表进行调查和分析。 2.数据分层法 数据分层法就是性质相同的，在同一条件下收集的数据归纳在一起，以便进行比较分析。 层别的分类： 　　部门层别;过程区域层别;操作员层别;机械设备层别;时间层别;原材料层别;测量(人、机、物、法、环)层别;检查(人、机、物、法、环)层别;环境气候层别;地区层别;制品层别;其它层别。 4M1E： MAN --- 人 MACHINE --- 机器设备 MATERIAL--- 材料 METHOD--- 方法 ENVIRONMENT---环境　 帕累托图又叫排列图、主次图,是按照发生频率大小顺序绘制的直方图，表示有多少结果是由已确认类型或范畴的原因所造成。 它是将出现的质量问题和质量改进项目按照重要程度依次排列而采用的一种图表。可以用来分析质量问题，确定产生质量问题的主要因素。 标准帕累托图按等级排序的目的是指导如何采取纠正措施：项目班子应首先采取措施纠正造成最多数量缺陷的问题 3、帕累托图 鱼骨图是由日本管理大师石川馨先生所发明出来的，故又名石川图。鱼骨图是一种发现问题“根本原因”的方法，它也可以称之为“因果图”。 它看上去有些象鱼骨，问题或缺陷（即后果）标在鱼头外。在鱼骨上长出鱼刺，上面按出现机会多寡列出产生生产问题的可能原因。 鱼骨图有助于说明各个原因之间如何相互影响。它也能表现出各个可能的原因是如何随时间而依次出现的。这有助于着手解决问题。 4.鱼骨图 在质量管理中，如何预测并监控产品质量状况?如何对质量波动进行分析?直方图就是一目了然地把这些问题图表化处理的工具。 直方图又称质量分布图，柱状图。 它通过对收集到的貌似无序的数据进行处理，来反映产品质量的分布情况，判断和预测产品质量及不合格率。 正常型是指过程处于稳定的图型，它的形状是中间高、两边低，左右近似对称。 5.直方图 6.散点图 X、Y强正相关 X、Y强负相关 X、Y弱正相关 X、Y不相关 X、Y弱负相关 Y Y Y Y X X X X X 散点图表示因变量随自变量而变化的大致趋势。 散点图通常用于显示和比较数值，例如科学数据、统计数据和工程数据。 对于处理值的分布和数据点的分簇，散点图都很理想。如果数据集中包含非常多的点（例如，几千个点），那么散点图便是最佳图表类型。 当要在不考虑时间的情况下比较大量数据点时，请使用散点图。散点图中包含的数据越多，比较的效果就越好。 7.控制图 下控制线 上控制线 控制图又称为管制图。于1924年由美国的贝尔电话实验所的休哈特博士在首先提出。 控制图就是对生产过程的关键质量特性值进行测定、记录、评估并监测过程是否处于控制状态的一种图形方法。 它是一种有控制界限的图，用来区分引起的原因是偶然的还是系统的，可以提供系统原因存在的资讯，从而判断生产过於受控状态。 二、 PDCA循环 1.PDCA循环详细解读 (1) P(Plan)——计划。 (2) D(DO)——执行。 (3) C(Check)——检查。 (4) A(Act)——行动(或处理) PDCA循环的步骤 订计划 找要因 找 原因 提出新问题 找问题 总结经验 检查 执行 2.PDCA循环特点 P D