鱼类生理和免疫.pptVIP

鱼类生理学及免疫学基础知识 刘海燕 2008.02.26 参考专著 《鱼类生理学》林浩然 《Fish Physiology》(已有15卷) W.S.Hoar D.J.Randall 目 录 第一章 绪言 第二章 营养生理 第三章 消化生理 第四章 呼吸生理 第五章 血液和血液循环生理 第六章 排泄和渗透压调节 第七章 生殖生理 第八章 内分泌生理 第九章 神经生理 第十章 感觉器官及其生理功能 第一章 绪论 动物生理学研究对象、任务和方法 动物生理学的三个研究水平 细胞和分子水平、器官和系统水平、整体水平 动物生理学与水产养殖的关系 内分泌、生殖生理学—育苗、人工繁殖、苗种培育 消化、营养、代谢—繁殖、饵料配作、营养价值分析、消化酶的测定、消化率测定 血液学—鱼虾疾病防治 第二章 营养生理 详见薛博士报告 第三章 消化生理 鱼类的食物：植食性、杂食性、肉食性 鱼类对不同的摄食习性有着结构上和生理上的适应性 消化器官：消化道及消化腺 消化道为一肌肉质管道，包括 口腔—咽—食道—胃—小肠—大肠—肛门 消化腺：肝脏、胆囊及胰脏 消化液及消化酶 胃液和胃消化酶：盐酸、胃蛋白酶 胰液和胰消化酶：蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶