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13.2 科学探究:物质的比热容一、课堂导入凉暖凉烫 海水的温度和沙滩不一样.白天,海水凉,沙滩烫脚.傍晚,沙滩凉了下来,海水却还暖暖的,这是为什么呢?二、探究物质吸热的本领 给两杯液体加热,液体所需要的热量跟哪些因素有关呢? 猜想与假设:①液体的质量②升高的温度③物质的种类二、探究物质吸热的本领秒表(一)实验器材:天平、温度计、水、煤油、 、烧杯、铁架台等煤油水二、探究物质吸热的本领(二)探究物质种类是否对物体吸收热量有影响?小组讨论:1、所选两杯液体需要满足什么条件?①液体种类不同控制变量②液体质量相同③升高的温度相同2、实验过程中应观察比较什么?转换法比较加热的时间(即吸收热量的多少)3、为了保证两杯液体每秒吸收的热量相同,我们应该注意什么?二、探究物质吸热的本领(三)分组实验1、要求:酒精灯放在中间,同时对水和煤油加热,当温度达到30℃时开始计时,分别记录当温度升高3℃、6℃、9℃所需的加热时间。2、记录表格:60g水和60g煤油或80g水和80g煤油末温/℃333639升高的温度/℃36960g/80g水所需的时间/s60g/80g煤油所需的时间/s二、探究物质吸热的本领(四)交流与总结1、分析实验数据。2、实验结论:同种物质,质量相同,吸收的热量随升高的温度增加而增大;同种物质,升高温度相同,质量越大,吸收热量越多;不同物质,质量相同,升高温度相同,吸收热量不同;即:不同物质吸收热量的本领不同。三、物质的比热容c== 比热容的大小等于某种物质在温度升高(或降低)时所吸收(或放出)的热量与它的质量和升高(或降低)温度的乘积之比。比热容= 单位是 J / (kg · ℃),读作焦每千克摄氏度 .三、物质的比热容关于公式的注意点:公式中的Q 指热量; Q吸指吸收热量;Q放指放出热量; Δt 指温度改变量; t0 指物体初温; t1指物体末温;关于温度的修饰词:(降低 降低了 升高 升高了)指温度的改变量;( 降低到 升高到)指末温; 三、物质的比热容水的比热容是:c 水= 4.2×103 J/(kg · ℃) 水的比热容的物理意义: 1 kg水温度升高(或降低)1 ℃吸收(或放出)的热量是4.2×103 J.比热容是物质的特性之一。与物体的质量、温度、形状等无关。三、物质的比热容一些物质的比热容物质比热容 c / [J·(kg·℃)-1]物质比热容 c / [J·(kg·℃)-1]水4.2×103铝0.88×103酒精2.4×103干泥土约0.84×103煤油2.1×103铁、钢0.46×103冰2.1×103铜0.39×103色拉油1.97×103水银0.14×103沙石约0.92×103铅0.13×103三、物质的比热容比热容特点(1)一般情况下,不同物质的比热容一般不同。(2)同一物质,状态不同,比热容不同。如水和冰。(3)大多数液体的比热容比固体的比热容大。 四、生活与物理回到课堂的开头,为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样? 因为海水与沙子受光照的时间完全相同,所以它们吸收的热量相同,但是海水的比热容比沙子的比热容大,所以海水升温比沙子慢;傍晚没有日照时,沙子降温比海水快。五、练一练1.探究“比较不同物质的吸热能力”时,同学们用酒精灯同时开始均匀加热质量和初温都相等的沙子和水,装置如图。下列说法正确的是( )A.实验中,沙子吸热升温较快,说明沙子吸热能力较强;B.在本实验中,物体吸热多少是由物质的种类决定的;C.实验中,将沙子和水加热到相同温度时,它们吸收的热量相同;D.实验中,加热相同的时间,末温低的物质吸热能力强;D五、练一练2.将质量、初温分别相等的铁块和铝块(c 铁 c 铝)放在沸水中煮一段较长的时间,则它们吸收的热量( ) A.铁块和铝块吸收的热量一样多 B.铝块比铁块吸收的热量多 C.铁块比铝块吸收的热量多 D.条件不足,无法确定 B五、练一练3.小旺看见人们在冬天常使用热水袋取暖,他灵机一动发明了“水床”——在床形的塑料袋内充上水。冬天,用电热器给水加热,水吸收热量,温度 (选填“升高”“降低”或“不变”),人睡在“水床”上比直接睡在床上感觉暖和;夏天,充入冷水,躺在上面又感觉非常凉爽。这种床用水作介质,是利用了水的 比较大的特点。升高比热容
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