餐厅刷卡管理制度.pdfVIP

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  • 2022-02-08 发布于广东
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精品文档就在这里 各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有 -- 一、目的:为规范餐厅管理。 二、适用范围:各车间 / 各职能部门。 三、内容说明: 3-1 :饭卡办理及回收: 3-1-1 :员工持厂牌人事行政部网管进行现金充值,首次需收空卡押金 10 元 (在离职时退还); 3-1-2 :饭卡折损无法使用或丢失, 员工需持有效证件到人事行政部网管进行 挂失并进行补办, 需收取空卡费 5 元/ 张,消磁无法使用则免费补卡, 办卡处将电脑显示余额全部转移到新饭卡内; 3-1-3 :冲卡时间:办公系统上班时间 3-1-4 :员工单次冲卡不得少于 50 元。 3-1-5 :对于拾到他人饭卡须主动将卡上交人事行政部或员工本人, 盗用他人 饭卡,一经发现将处罚 10 倍盗刷金额,情节严重的解除劳动合同。 3-1-6 :如果因为丢失饭卡,没有及时挂失补办,导致饭卡金额损失的,其责 任由持卡人自行承担; 3-1-7 :退卡退款办理: 员工离职需持已签好的离职申请单到人事行政部网管 进行退款办理。 3-2 :饭卡使用: 3-2-1 :从 2013 年 9 月 1 日开始, 员工每个月补贴 300 元直接打入员工薪资中, 请病事假扣 10 元/ 天,具体参考《补贴管理办法》 ; 3-2-2 :消费限额:每次不高于 20 元,每天不高于 50 元 3-2-3 :员工持饭卡依据自己的口味进行点菜,餐厅不收取现金; 3-2-4 :员工使用饭卡在刷卡机上刷卡, 餐厅刷卡人员根据员工打菜价格确认 后进行消费金额输入。 3-2-5 :来宾餐为总部办事人员和来宾等用餐, 由人事行政部统一登记后发放 来宾专用饭卡或饭票进行用餐消费, 饭卡使用完成后需交还人事行政 部; 3-2-6 :保安人员 : 因保安人员薪资由保安公司发放,故公司对保安每人每月 充值 300 元卡进行消费,超过金额部分保安自费到人事行政部进行充 值。 3-3 :餐厅作业: 精品 文档 精品文档就在这里 各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有 -- 3-3-1 :餐厅与供应商签订采购合同,根据员工充值金额状况进行采购作业, 制定的各种菜色的价格原则上餐厅不允许盈利; 3-3-2 :餐厅提供早,午,晚餐,每日对每种菜色价格进行明显标示,菜价为 05. 元一个梯次,以利刷卡计算便利; 3-3-3 :如有停机、转班等情况致用餐人数变化较多时,各单位、各部门需将 就餐人数提前通知餐厅,餐厅人员应按照就餐人数合理配餐。 3-4 :本办法 2013 年 9 月 1 日起执行。 精品 文档

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