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化学实验现象怎样描述拿高分?
化学是一门以实验为基础的自然学科, 化学的许多重大发现和成果都是通过实验
得到的,实验探究活动一般是按照:操作、现象、结论来进行。化学反应现象是化学
反应本质的外在表现,在试验探究活动中学生不但要做好化学实验,而且,还应该细
心观察每一个化学实验,再用客观、准确、恰当的语言吧实验现象描述出来。
正如门捷列夫所说: “观察是第一步,没有观察,就没有接踵而来的前进 ”。
观察实验现象主要是指用眼看、鼻闻、耳听、手感等方式得到实验的现象.描述
并记忆实验现象是一件不容易的事,但如果能找到实验现象存在的规律,则可化难为
易。我们把观察化学实验的基本方法探索如下:
一、可以根据时间段把观察分为三个阶段:变化前、变化中、变化后。
二、可以把观察内容分三类
① 形态:包括物质的状态(气、液、固)、溶解、沉淀的析出、气泡、气味等。
② 外观:包括物质的颜色、烟、雾、浑浊等。
③ 能量:包括物质变化中发生的光、电、热、声、爆(炸)等。
三、可以根据反应条件的不同也将化学实验分成三种类型:第一种是物质燃烧实
验;第二种是加热固体物质实验;第三种是在溶液中进行的化学实验.这三类实验的
现象存在的规律:
1.物质燃烧实验都有三个明显的现象
① 放出大量的热; ② 生成了一种或几种不同于反应物(指物质的色、态、味)的
产物; ③ 固体直接燃烧则发出一定颜色和强度的光;气体或固、液体转变成气体再燃
烧则发出一定颜色和强度的火焰.(描述物质的燃烧现象,一般:一光、二热、三生
成.)例如,铝条燃烧的现象是: ① 发出耀眼的白光; ② 放出大量的热; ③ 生成一种
白色固体.再如,硫磺燃烧(在氧气中)的现象是: ① 发出明亮的蓝紫色的火焰(硫
磺受热先熔化再汽化最后才燃烧); ② 放出大量的热; ③ 生成一种有刺激性气味的气
体.
2.加热固体物质的实验现象主要包括物质的状态、颜色、质量变化及产物中是
否有水和气体产生例如,加热碳酸氢铵的现象: ① 有一股刺激性的气味产生; ② 试管
壁上有水珠生成; ③ 有使澄清的石灰水变浑浊的气体生成; ④ 试管内的白色固体逐渐
消失.
3.在溶液中进行的化学反应,实验现象主要包括反应物(固态)的质量和颜色
变化及溶液中是否有沉淀(包括沉淀颜色)和气泡产生
例如,在硫酸铜溶液中加入氢氧化钠溶液的实验现象是有蓝色沉淀产生.
4 .观察和描述实验现象的注意事项
(1)要注重对本质现象的观察.本质现象就是以提示事物本质特征的现象.如
镁带在空气中燃烧时 “生成白色固体 ”是本质现象,因为由此现象可正确理解化学变化
这个概念,而发出 “耀眼的白光 ”则是非本质现象.因此,观察实验现象要有明确的观
察目的和主要的观察对象.
(2 )要正确描述实验现象.
① 不能以结论代替现象.如铁丝在氧气中燃烧的实验现象是 “火星四射、放出大
量的热,生成黑色固体 ”,而不能用结论 “生成四氧化三铁 ”代替 “生成黑色固体 ”.
② 要明确 “光 ”和 “火焰 ”、 “烟 ”和 “雾 ”等概念的区别,不能相互代替。
(3 )要用科学的 化学 术语,不能口语化。
许多学生在描述实验现象时,往往用词不当,使人啼笑皆非。如: “点燃酒精灯 ”
说成 “酒精灯燃了 ”; “二氧化碳与澄清的石灰水反应 ”描述成 “石灰水变白了 ”; “碳酸钠
与盐酸反应 ”描述成 “碳酸钠化了,冒泡了 ”等等。
这些不规范的语言描述,都需要教师根据学生的具体的实际情况,
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