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- 2022-02-22 发布于河北
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几种好吃营养的养生粥做法
养生粥,把中药的治疗与米粥健脾补中气的食疗有机地结合起来,寓药于?粥,做为食 补,有祛病而不伤正气的特点。
大枣粥的做法
大枣10枚,粳米100克,冰糖适量,入锅加水适量,先用武火烧开,后移文火上熬 烂,再加入冰糖汁,搅拌均匀食之。
此粥健脾益气,生血补血。适用于体虚怕冷、胃寒贫血、胃虚少食等症。大枣“令人 悦颜色”,因此经常食用此粥,可让人面色红润有光泽,有美容的效果。
羊肉粥
选精羊肉200克,切片,粳米或糯米200克左右,与姜、葱、盐等配料同煮成羊肉粥, 早晚均可食用。
枸杞粥的做法
枸杞30克,大米60克。将大米煮成半熟,加入枸杞,煮熟即食。
此粥特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软的患者。肝炎患者服用枸杞粥, 可有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。平时长期使用电脑,两目干涩者也可以食用此粥, 为了加强效果,可先取白菊花适量煮水,再用菊花水煮枸杞粥,效果更好。
胡萝卜粥的做法
新鲜胡萝卜50克,粳米200克,猪肉末25克,盐适量。胡萝卜切成小片,与粉米、 肉末同煮。先用武火煮开,再用文火慢慢熬,加盐调味。
有健胃补脾、助消化作用。胡萝卜中的胡萝卜素,摄入后可转化为维生素A,适于皮 肤干燥、口唇干裂者食用。
丝瓜肉丝粥的做法
取丝瓜2条、瘦肉100克、粳米200-300克。将丝瓜洗净去皮切片、瘦肉洗净切丝, 清水烧开放入粳米,煮至熟烂后加瘦肉丝
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