瓜蒌、大腹皮、槟榔、豆蔻、砂仁的鉴定PPT参考幻灯片.pptVIP

【化学成分】 三种砂仁均含挥发油，油中主成分为醋酸龙脑酯(borneol acetate)、樟脑(camphor)、柠檬烯(limonene)、龙脑( borneol )、α-蒎烯(α-pinene)、β-蒎烯(β-pinene)、芳樟醇(linalool )等。 * 土砂仁 山姜、华山姜、艳山姜的种子团。 表面光滑或有短柔毛。 有10余条明显的纵棱 混淆品： * 红壳砂仁 蒴果近球形或卵圆形，桔红色，果皮被平贴、锈色毛及稀疏柔刺；花萼宿存，被毛； 种子多粒，方形或多角形，红褐色，具香气，味微苦。 混淆品： * 瓜蒌 * * 槟榔 * 【来源】 棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子。 【产地】 主产于海南、云南、广东、福建等。印尼、印度、菲律宾等国 【采收加工】 果实成熟时采收，水煮后干燥，剥去果皮，取出种子，干燥。 * 炮制 去杂质，清水浸泡，泡透，捞起，切片，晾干。 炒槟榔：取槟榔片置锅中，文火炒至微微变色，取出，放凉。 焦槟榔：用武火把槟榔片炒至焦黄色时，喷洒清水，取出，放凉。 * * 性状鉴别 扁圆球形，黄棕色至红棕色，粗糙，具网状浅沟纹；常附着灰白色内果皮碎片， 基底中央有一凹陷种孔，旁边有一新月形或三角形疤痕（种脐 质坚硬，断面呈棕白相间的大理石样花纹 气微，味涩，微苦。 * 【显微鉴别】 种皮外层石细胞。 种皮内层薄壁细胞含棕红色物。 外胚乳狭窄，含黑棕色物。 种皮内层与外胚乳的折合层常不规则地插入到内胚乳中，形成错入组织。 内胚乳细胞类白色，多角形。 * * 【化学成分】 含多种与鞣质结合的生物碱，总生物碱的含量0.3%-0.7%。主要为槟榔碱、次槟榔碱等。 * 槟榔理化鉴别： 取槟榔粉末0.5g，加水3～4ml，加5%硫酸溶液1滴，微热数分钟，滤过，取滤液1滴于玻片上，加碘化铋钾试液1滴，即显混浊，放置（20min），置显微镜下观察，有石榴红色的球晶或方晶产生。 原理：槟榔碱等成分与生物碱沉淀试剂反应 * 大腹皮：槟榔的干燥果皮 * 砂 仁 * * * 【来源】 姜科　 阳春砂、绿壳砂或海南砂 果实 【产地】 主产于广东阳春、云南、广西、海南 【采收加工】 7、8月间果实成熟时采收，低温烘干。临用时取种子捣碎；果皮亦入药。 * * * 【性状鉴别】 果实椭圆形或卵圆形，具不甚明显的三钝棱 表面红棕色，密具短刺状突起，顶端具突起的花被残基，基部常有果柄，果皮薄。 种子团为3瓣，每瓣种子5～26粒； 种子呈不规则多面体，表面红棕至深棕色，外面具淡棕色膜质假种皮，种皮表面具不规则皱纹；质硬，胚乳灰白色。 气芳香而浓烈，味辛凉、微苦。 * * *