学校食堂从业人员食品安全知识培训制度.pdfVIP

学校食堂从业人员食品安全知识培训制度 一、新招进和临时用工的食品加工人员必须参加卫生防疫部 门组织的食品卫生知识培训， 取得卫生知识培训合格证后方可上 岗。 二、学校已签约的食品加工人员， 每年参加一次卫生防疫部 门组织的食品卫生知识培训， 取得卫生知识培训合格证后方可继 续签约上岗。 三、每学期开学初，组织员工学习《食品卫生法》 、相关卫 生知识和操作流程。 四、定期或不定期进行笔试、 口头抽查等考试，对成绩不合 格的，限期再考，考试成绩作为学期考核的内容之一。 五、对职工进行职业道德教育， 组织从业人员学习餐饮服务 知识，饮食卫生知识和食堂的各项规章制度、 岗位职责、操作流 程等。 六、每一位食品从业人员都必须自觉地参加各种卫生知识的 培训，认真学习掌握好食品卫生的有关知识。 七、每一位食品从业人员都必须遵守食品卫生制度， 认真自觉按 《食品安全法》的要求执行，否则将承担相应的法律责任。 物业安保培 训方案 为规范保安工作，使保安工作系统化 / 规范化 , 最终使保安具备满足工作需要的知识和技能，特制定本教学教材大纲。 一、课程设置及内容 全部课程分为专业理论知识和技能训练两大科目。 其中专业理论知识内容包括：保安理论知识、消防业务知识 、职业道德、法律常识、保安礼仪、救护知识。作技能训练内容包括：岗位操作指引、勤务技能、消防技能、军事技能。 二．培训的及要求培训目的 1）保安人员培训应以保安理论知识、消防知识、法律常识教学为主，在教学过程中，应要求学员全面熟知保安理论知识及消防专业知识，在工作中的操作与运用，并基本掌握现场保护及处理 知识 2 ）职业道德课程的教学应根据不同的岗位元而予以不同的内容，使保安在各自不同的工作岗位上都能养成具有本职业特点的良好职业道德和行为规范） 法律常识教学是理论课的主要 内容之一，要求所有保安都应熟知国家有关法律、法规，成为懂法、知法、守法的公民，运用法律这一有力武器与违法犯罪分子作斗争。工作入口门卫守护，定点守卫及区域巡逻为主要 内容，在日常管理和发生突发事件时能够运用所学的技能保护公司财产以及自身安全。 2 、培训要求 1）保安理论培训 通过培训使保安熟知保安工作性质、地位、任务、及工作职责权限，同时全面掌握保安专业知识以及在具体工作中应注意的事项及一般情况处置的原则和方法。 2 ）消防知识及消防器材的使用 通过培训使保安熟知掌握消防工作的方针任务和意义，熟知各种防火的措施和消防器材设施的操作及使用方法，做到防患于未燃，保护公司财产和员工生命财产的安全。 3) 法律常识及职业道德教育 通过法律常识及职业道德教育，使保安树立法律意识和良好的职业道德观念，能够运用法律知识正确处理工作中发生的各种问题；增强保安人员爱岗敬业、无私奉献更好的为公司服务的精神。 4) 工作技能培训