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乙醇说课稿 大家，早上好！今天我的说课内容是《乙醇》。下面我将从教材分析、教学思路与方法、教学过程、以及板书设计这四个方面对这节课进行具体的分析和阐述。 一、 教材分析 1、教材地位及作用 本节课是新课标人教版高中化学必修2第三章第三节《生活中两种常见的有机物》第一课时乙醇的教学内容，内容包括：乙醇的物理性质、结构、化学性质（与金属钠反应；催化氧化反应。） 在初中学生只是简单地了解乙醇的用途，没有系统的学习其结构和性质。乙醇是学生比较熟悉的生活用品，又是典型的重要的烃的衍生物，所以学好本节很重要。 2、教学目标 【知识与技能】通过对乙醇的物理性质和化学性质的探究，学会由事物的表象解析事物的本质、变化，进一步培养学生的综合能力和创造思维能力，通过动手实验，规范学生操作，全面培养和提高学生实验能力、观察能力和对实验现象的解析能力； 【过程与方法】通过揭示问题，讨论释疑，动手实验，学习对比、推断等科学探究方法； 【情感态度与价值观】让学生体验科学探究的乐趣，认识化学与人类生活密切关系，激发学生学习化学的积极性。 3、重难点 本节课的重点：官能团的概念，乙醇的组成和结构简式，乙醇的取代反应与氧化反应；难点：引导学生建立乙醇分子的立体结构模型，并能从结构角度初步认识乙醇的氧化反应。 二、教学思路与方法 【本节采用实验探究教学模式】提出问题：观察乙醇的物理性质→观察乙醇的球棍模型→描述乙醇分子中原子的连接情况→实验验证：乙醇与金属钠的反应→进一步假设乙醇发生氧化还原反应的断键方式→实验验证：乙醇的氧化反应→总结乙醇的结构和性质。 三、教学过程 （一）由酒驾图片引出本节课学习内容--乙醇 从酒驾图片中我们得知酒驾的危害及后果，那么什么是酒驾呢？酒后驾车是指驾驶人员血液中的酒精（乙醇）含量大于或等于每100ml120mg，并小于每100ml80mg为酒后驾车，如大于每100ml80mg为醉酒驾车。交警检查司机是否酒后驾车的装置中，含有橙色的重铬酸钾，当其遇到乙醇时橙色变为绿色，由此来判定司机是否酒后驾车。其中的原理到底是怎样呢？带着这个疑问，我们来学习——生活中两种常见的有机物之乙醇。 【设计意图】联系我们身边常发生的酒驾，勾起学生的兴趣，激起学生的求知欲，同时让学生意识到酒驾的后果及危害，劝导身边人切勿酒驾，再者，让学生了解到化学与生活息息相关，懂得化学的重要性，更积极主动学习化学知识。 （二）引导学生回忆、讨论并归纳乙醇的物理性质并与烃的物理性质比较，更易掌握。 【设计意图】通过回顾前学知识，既能更好地巩固已有知识基础，又方便后来知识的补充；通过对比，更好更快懂得两者的区别，进而更便于记忆，掌握新知识。 （三）通过引导学生回顾本章第一节所学甲烷的结构，引发学生对乙醇结构的猜想，进入乙醇结构这一部分的学习。 1、首先让学生由乙醇分子式（C2H6O）猜测其可能含有的化学键。 2、引导学生通过乙醇与钠的实验探究并对比钠与水反应的情况，得出乙醇分子中有不同于烃分子里的氢原子存在，进而展示乙醇分子的结构并作进一步讲述其结构组成。引出官能团的概念并举例，有助于学生更好理解、掌握。 【设计意图】在实验探究过程中，通过动手实验，规范学生操作，全面培养和提高学生实验能力、观察能力和对实验现象的解析能力。 乙醇的结构的探究； 分子式：C2H6O或C2H5OH 【思考】乙醇分子中存在哪些化学键？ 猜测；在乙醇分子中存在：C—C键，C—O键，O—H键，C—H键。 下面探究实验来验证； 实验前预测可能的断键位置及可能出现的现象，实验时记录好，再回答： 1：你认为在上述实验中乙醇分子可能的断键位置在哪儿？ 2：描述实验现象并作出合理的解释。 3：实验中生成了什么气体？ 4：什么事实可以证明断键的位置是O—H键而不是C—H键或C—C键？ 5：对比钠与水反应的实验现象，完成教材第69页表格。 乙醇与钠反应产生了氢气，说明乙醇分子里有不同于烃分子里的氢原子存在，结合乙醇化学键的猜想，故乙醇分子中含有-OH基团，称为羟基。 【归纳】：c.烃的衍生物的概念 从乙醇的分子结构不难看出：乙醇分子既可以看成是乙烷分子中氢原子被水分子中羟基取代；也可以看成是水分子中氢原子被乙基取代。 像这些烃分子中的氢原子被其他原子或原子团取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物。 【思考】除了乙醇还能举一些其它的例子吗？ 例如：一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳、硝基苯、溴苯等 【疑问】：烃的衍生物跟相应的烃是否具有相同的化学性质呢？ 【解答】：不同。因为取代氢原子的原子或原子团对烃的衍生物的性质起着重要的作用。这就造成二者化学性质的不同。这些原子或原子团称作官能团。 d.官能团：决定有机物化学特性的原子或原子团。 举例：—X（卤素原子）、—OH 、—NO2 【小结】有机物结构较为复杂，但决定有