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中小型农贸市场标准管理制度（范本） 目录 市场食品安全制度 -3- 市场食品退市制度 -3- 市场文明经商公约 -4- 市场准入管理制度 -6- 市场食品安全质量责任制度 -7- 市场活禽摊区管理制度 -7- 市场购销台账制度 -8- 市场环境卫生制度 -8- 市场门前三包卫生责任书 -9- 市场水电火使用制度 -10- 市场计量管理制度 -10- 市场进货检查验收制度 -11- 市场管理办法 -11- 第~*章总则 -11- 第二章细则 -12- 第三章经营管理 -12- 第四章监督管理 -13- 第五章法律责任 -13- 第六章附则 -14- 市场消防安全管理制度 -14- 综合农贸市场经营管理规则 -15- 一、 市场公共环境卫生管理规范 -15- 二、 市场各摊位（门面）区经营秩序管理规范 -16- 三、 其他规定 -18- 治安防范制度 -19- 市场工作人员规范 -19- 日常巡场检查制度 -20- 食品安全溯源管理制度 -22- 食品退市制度 -24- 商品入市索证索票制度 -25- 食品进