生理生化第05章脂代谢.pptxVIP

第 五 章脂 类 代 谢Metabolism of Lipid官秀梅第 三 节甘油三酯的代谢 Metabolism of Triglyceride本节目的要求：1、掌握脂肪动员的概念、限速酶；脂肪酸 β- 氧化的细胞定位、基本过程、关键酶及能量生成；酮体的概念、合成及利用的部位、过程和生理意义；熟悉甘油的代谢。了解脂肪酸的其它氧化方式。 2、掌握脂肪酸合成的部位、原料、限速酶。熟悉脂肪酸合成的调节。了解合成基本过程。 3、掌握甘油三酯合成的原料、熟悉合成的部位；了解合成过程。 4、了解多不饱和脂肪酸的重要衍生物。 本节主要内容甘油三酯的合成代谢脂肪酸的合成代谢甘油三酯的分解代谢 脂肪动员 甘油进入糖代谢 脂酸的β氧化 脂酸的其他氧化方式 酮体的生成和利用甘油三酯是甘油的脂酸酯甘油三酯(triacylglycerol)是非极性、不溶于水的甘油脂酸三酯，基本结构为甘油的三个羟基分别被相同或不同的脂酸酯化。含有同一种脂酸的甘油三酯称为简单甘油三酯；(simple triacylglycerol); 含有两种或三种脂酸的甘油三酯称为混合甘油三酯(mixed triacylglycerol) 。甘油三酯的分子结构脂酸组成的种类决定甘油三酯的熔点，随饱和脂酸的链长和数目的增加而升高。一、不同来源脂肪酸在不同器官以不完全相同的途径合成甘油三酯 （一）合成主要场所肝脏：肝内质网合成的TG，组成VL