初级粮油保管员单选题(一).doc

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试卷第 PAGE 1 页共 NUMPAGES 2 页 初级粮油保管员单选题(一) 姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________ 题型 选择题 填空题 解答题 判断题 计算题 附加题 总分 得分 评卷人 得分 一、单选题(总共50题,共100分) 1.测定粮食容重前,要用( )选筛筛试样,去除样品中的杂质。(1分) A规定 B丝网 C钢丝 D方孔 2.冷却设备闲置一段时间后(几个月),在操作前应进行( )简单的试验,以便检查系统是否存在问题。(1分) A4h~5h B8h~12h C20h~25h D30h~40h 3.沥青地坪的细裂缝用( )涂抹即可。(1分) A热沥青 B沥青玛碲脂 C高标号砂浆 D环氧树脂 4.粮食在低温库中堆放时,应根据库内送风系统出风口的位置,合理布置堆间走道,使其形成一个( ),以提高降温效果。(1分) A人行通道 B自然的风道 C设备通道 D检查通道 5.粮油仓库安全管理内容包括粮库安全保卫管理、( )、防火管理、防汛管理、防风管理等内容。(1分) A粮油数量管理 B作业安全管理 C粮油库存管理 D人力资源管理 6.若想准确地进行通风系统压力测定,必须合理地使用( )。(1分) A通风笼 B测压仪器 C电源 D风机 7.使用散粮火车卸车装置时,待卸车作业完毕后,再停止( )的风机。(1分) A输送系统 B除尘系统 C清理系统 D称重系统 8.下列有关粮食上主要微生物的叙述,正确的是( )。(1分) A霉菌和细菌的菌落质地分别为绒状、粘稠状 B毛霉菌在基质表面生长营养菌丝时产生匍匐菌丝,匍匐菌丝与基质接触处形成假根 C镰刀菌属在自然界中分布广泛,适应性强,能腐生也能寄生 D青霉属依帚状枝轮状分枝的不同,可分为四种类型,其中不对称青霉组种类最多 9.锈赤扁谷盗体形、体大小与长角扁谷盗相似,主要区别是:锈赤扁谷盗雌、雄虫触角均为念珠状;前胸背板( ),两鞘翅的长度约为宽度的1.7倍。(1分) A明显正梯形,前缘明显比后缘窄 B明显倒梯形,后缘明显比前缘窄 C明显正方形,后缘与前缘等宽 D纵长方形,前缘比后缘略窄 10.( )与通风干燥的特点不相符。(1分) A粮食品质好 B受气候限制 C降水幅度大 D干燥时间长 11.采用大风量通风可降低高水分粮自然发热的危害,在带走霉菌所产生的积热的同时,还能带走粮堆中的水汽,所以采用大风量通风机通风即可收到较好的降水效果,亦能收到较好的( )效果。(1分) A除杂 B除气 C降温 D降压 12.根据储粮防护剂与粮食是否直接接触,常用的施药技术可分为( )。(1分) A表面施药法和隔层施药法 B直接施药(撒)法和间接用药法 C隔层施药法和回字形施药法 D底层施药法和打防虫线 13.干湿球温度计由两支完全相同的液体温度计组成,左方温度计无纱布,称为( )。(1分) A湿球 B干球 C左球 D干湿球 14.杂拟谷盗体形、体色、体大小与赤拟谷盗极相似,主要区别是:杂拟谷盗触角( )逐渐膨大呈棍棒状。(1分) A末端五节 B末端六节 C末端七节 D末端八节 15.道德与法律的作用方式不同,但它们之间相互( )(1分) A渗透 B抵触 C吸引 D排斥 16.分子筛是一类能筛分分子的物质,分子筛富氮是一种( )。(1分) A空分制氮技术 B分子合成技术 C生物制氮技术 D分子裂解技术 17.谷类粮食的胚乳很发达,其中富含淀粉、蛋白质。在胚乳贴近种皮的部位,有一层组织叫( ),含有较多的蛋白质,又叫蛋白层。(1分) A糊粉层 B脂肪层 C淀粉层 D矿物层 18.谷物冷却机在运行之前,应该检查风阀的( )(若风机为无级变速可省略此项)。(1分) A位置 B箭头 C电流 D方向 19.机械通风降水系统的粮层厚度一般( )。(1分) A不超过3m B不超过5m C不超过7m D无要求 20.粮食仓储某职工,发现不法分子偷盗,上前制止。在搏斗中多处受伤,

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