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烙饼问题教学设计 烙饼策略 教学内容：人教版四年级上册第七单元 “数学广角——烙饼问题”。 教学目标: 1、在经历烙饼的具体过程中学会怎样合理安排最省时间，从而体会做事情要进行合理的 安排。 2、尝试从优化的角度在解决问题的多种方案中寻找最合理的方案，培养学生分析问题的 能力。 3、感受运筹思想在日常生活中的广泛应用，逐渐养成合理安排时间的良好习惯。 教学重点：初步培养学生形成从多种方案中寻找最优方案的意识。 教学难点：寻找合理、快捷的烙饼方案。 教材简析：《烙饼问题》是人教版教材四年级上册《数学广角》中的内容，主要通过讨论烙 饼时如何合理安排操作最节省时间，让学生体会在解决问题中优化思想的运用。这部分知识 对学生来说，比较抽象，难以理解。但由于学生在日常生活中都有过看饼如何烙的经历，所 以，在这节课的教学中，我想就用这个学生熟悉的情境为切入口，通过例举、观察、合作讨 论、优化，形象地帮助学生理解 “三张饼如何烙才能尽快让大家吃上饼”，以及归纳出按怎 样的顺序安排才会使所用时间的总和最少。 教学过程： 课前活动： 师：同学们，喜欢猜脑筋急转弯吗？（喜欢！） 谁来出一个给大家猜一猜？ 师：看来我们班同学个个思维敏捷，真了不起！一会老师也出一个给大家猜，有没有信心 接受挑战？好，那我们准备上课了，上课！ 一、预设情景，走进生活。 师： 同学们，吃过鸡蛋吗？煮熟一个鸡蛋大约用 5 分钟，煮熟 5 个鸡蛋大约用多长时间？ （25 分钟） 师：你是怎么煮的？请你说一说。（煮 1 个需要 5 分钟，煮 5 个需要 25 分 钟。） 师：你是一个一个煮的，这是一种方法。还有没有跟他不同的煮法？ 生：只需要 5 分钟。 师：请你说说怎样煮只需要 5 分钟？ 生：煮 1 个需要 5 分钟，5 个一起煮也只需要 5 分钟。 师：这样煮行吗？（征求全班同学的意见——生齐：行！）？ 师：当能 5 个一起煮时，只需要 5 分钟，这是一种好方法，不但节省了时间，还节省了 能源。看来连煮鸡蛋这件小事都要讲究 “策略”。——板书：策略 师：孩子们，人们在日常生活和实际工作中，为了节省时间和能源，经常要用到最优策略。 今天这节课我们要研究的是烙饼的策略。 板书课题——烙饼策略 （设计意图：利用学生熟悉的生活情景引入课题，既引起了学生的兴趣，又紧扣主题，教 学情境简洁有效。） 二、围绕主题，探索新知。 1、课件出示烙饼情境（先出示 112 页主题图的条件部分）： 师：你瞧，妈妈已经开始烙饼了，你从图中得到了哪些数学信息？ 生：每次只能烙 2 张饼；两面都要烙；每面 3 分钟。 师：每次只能烙 2 张饼是什么意思？（生：锅里最多只能放两张饼） 生２：两面都要烙． 师：每一个饼都有两个面，为了便于研究，我们就把它称为＂a 面＂和＂b 面＂． 2、烙一张、两张饼，进一步说明烙饼规则。 师：根据图中信息，如果妈妈只烙一张饼，需要多少时间? 生：烙 1 张饼需要 6 分钟。 师：谁来说一说你是怎么烙的？ 生：先烙熟一面需要 3 分钟，再翻过来烙另一面也要 3 分钟，3＋3＝6，所以烙熟 1 张 饼最少需要 6 分钟。 师：你们都这样烙吗？ 师：如果要烙 2 张饼，需要几分钟？（６分、12 分） 师：我们用１号、２号饼亲自烙一烙． 汇报：说一说你用了几分钟？ 生 1：烙 2 张饼需要 12 分钟。（师：为什么？说一说你的方法 ）师：还有不一样的吗？ 生 2：烙 2 张饼只需要 6 分钟？（为什么用的时间不同，请你说说你的理由 ）师：那种方法更节省时间？它为什么能节省时间？（指两名学生说） 生：2 张饼同时烙。 师――板书：2 张：1a2a，1b2b 讨论：为什么烙 1 张饼需要 6 分钟，烙 2 张饼也只需要 6 分钟? （2 张饼同时烙） 师小结：也就是保证每次锅里都有两张饼，这样才能不浪费时间和能源，所用的时间也最 少．（课件 出示） 3、烙三张饼，体验模型思想，自主设计方案。 出示主题图的下部分，理解题意 师：小红说，爸爸、妈妈和我每人一张，要烙几张饼？（生：要烙 3 张饼） 师：怎样才能尽快吃上饼是什么意思？（生：就是怎样烙饼需要时间最少） 师；烙３张饼，怎样烙所需时间最少？师：请你想一想、猜一猜． 师：看来，你们都有自己的想法了．（然后指名说） 师：刚才是同学们的猜测，下面同桌合作，动手烙一烙，验证你的猜想是不是正确的。 （1）学生尝试烙饼。（教师巡视并做个别指导） （2）汇报交流。（预计有 18 分钟、12 分钟、9 分钟） 师：我们用实验证明了自己的猜测