发酵罐操作流程.docxVIP

欢迎阅读 发酵罐操作流程 技术准备 发酵罐使用之前，应先检查电源是否正常，空压机、循环水系统是否能正常工作。同时要检查管道是否通畅及废水废气管道的完好情况。 空消 在投料前，气路、料路、发酵罐罐体必须用蒸汽进行灭菌，消除所有死角的杂菌，保证系统处于无菌状态。 空消步骤 打开蒸汽总开关----打开排冷凝水阀-------打开蒸汽过滤器开关 关闭预过 滤器开关---打开空气精过滤器开关---打开进罐空气阀---打开空气排气阀 打开上 分气包进发酵罐蒸汽阀---打开取料口进罐蒸汽阀---打开取样口排气 打开上分汽 包进下分汽包阀---打开下分汽包总开关---打开下面进罐体蒸汽阀 打开接菌口和 流量计出的排气阀。 空消注意事项 空气管路上有预过滤器和空气过滤器，预过滤器不能用蒸汽灭菌，因此在空气管路通蒸汽前，必须将预过滤器的阀门关闭。 空消时，应将罐上的接种口、排气阀及料路阀门微微打开，使蒸汽通过这些阀门排出，同时保持罐压为 0.13~0.15Mpa,空消时间为 50 分钟，夹层排水阀一直打开。 经常用手感受进蒸汽管道的畅通。 发酵罐空消前，应将夹套内的水放掉。空消结束后，应将罐内冷凝水排掉。 欢迎阅读 空消结束后要通入无菌风吹干管路，并且管路和罐体要始终保持正压，以免杂菌的进入。 罐体实消 实消是当罐内加入培养基后，用蒸汽对培养基进行灭菌的过程。空消结束后，罐体压力降至 0.03Mpa,