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苏教版教材第11册第2 课《蔬菜》（2）
课题： 第二课《蔬菜》（二）
教学目标：
1 通过蔬菜图片的欣赏，了解蔬菜的外型特征
2 培养学生用泥制作蔬菜的方法
3 培养学生在创作过程中发扬团结协助的精神
教学重点：
学习用泥皮，泥条表现制作蔬菜的方法
教学难点：
如何较好的表现蔬菜的外型特征
作业要求：
根据记忆制作出两到三种不同的蔬菜
教具准备：
师生共同准备垫板、尺、铅笔、剪刀、牙签、泥等材料
教学过程：
一 导入新课
1 谁还记得我们上节课学了什么内容，你有没有跟着家人去菜地采摘过蔬菜
2 你还记得摘过那些蔬菜？
3 今天我们将进一步学习表现蔬菜，由于引出新课、板书、课题。
二 新授
1 蔬菜图片欣赏
设问：老师这里有很多蔬菜的图片，想请同学们看一看有哪些蔬菜，它是什么样
子的，什么颜色的
学生1：青菜、西兰花、茄子、洋葱、竹笋、辣椒、萝卜、包菜、黄芽菜、黄瓜
等
学生2：包菜是包起来的像个球型，菜叶是淡绿色的，西兰花像盛开的花朵一样，
其颜色是深绿色的，菜梗是粉绿色的
学生3：萝卜是圆锥型，其颜色有白色、红色、青色。其中胡萝卜是比较细长，
颜色偏向桔黄色
学生4：黄瓜圆型细长，颜色是绿色的，身上还有一点小刺
2 你最喜欢哪些蔬菜？为什么？它有什么特地？
学生1：喜欢吃西红柿和黄瓜，即可以当水果吃，又可凉拌，非常可口
学生2：喜欢吃萝卜，它有通气的作用
学生3：胡萝卜甘甜，它含有丰富的维生素C
教师归纳：蔬菜不仅可口又有营养，对于同学们来说有利于身体健康成长
3 再次欣赏这些形状各异，颜色鲜艳的蔬菜组合在一起，形成一个美的画面
1
老师这里也有一组蔬菜，它们是用什么表现出来的？（出示果盘里的蔬菜范品）
学生回答：是用泥的形式表现出来的
知道运用什么方法制作的吗？（搓，压，按，捏等方法）
4 教师示范（边讲边做） 青菜的制作过程
示范制作：1 搓出大小不等的圆球，分别作为菜叶和菜帮
2 一部分作为菜叶把圆球压扁
3 另一部分作为菜帮把一头搓尖
4 再把菜叶和菜帮按到一起
5 最后把菜帮尖稍用力捏到一起，并整理菜叶形状
（注：如粘贴不起来，乘湿软时，在适当部位插上牙签，进行插接）
5 学生制作作业要求：每位学生独立制作两到三种不同的蔬菜（作好的同时提醒
学生收拾整理工具材料，保持教室的整洁）
6 展评 以班级作为一个菜市场，布置一家家的小摊点，邀请其他小组同学评一
评，哪组蔬菜品种制作的最多，哪组制作的造型最形象，教师并给他们颁发制作
奖
7 课后拓展
（1） 运用其他材料（陶土、纸张、布等）制作蔬菜。
（2） 运用绘画拼贴等方式表现蔬菜。
2
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