维生素与辅酶 (6).pptVIP

第1页，共33页，编辑于2022年，星期一 维生素及其与辅酶的关系 ? 维生素（vitamin）——维持机体正常生命活动不可缺少的一类小分子有机化合物，人和动物不能合成它们，必须从食物中摄取。维生素可分为脂溶性（A，D，K，E）和水溶性两大类。当人体缺乏某种维生素时，则相应代谢受阻，出现维生素缺乏症。 ? 多数水溶性维生素作为辅酶或辅基的主要成分，或本身就是辅酶和辅基参与体内代谢过程。此外，有的金属离子和其他有机小分子也是辅酶的重要组成成分。他们在酶促反应中作为氧化还原酶类辅助因子，起到递氢体或递电子体作用；或者作为基团转移酶的辅助因子，充当被转移基团的载体。 第2页，共33页，编辑于2022年，星期一 第3页，共33页，编辑于2022年，星期一 第4页，共33页，编辑于2022年，星期一 维生素与辅酶 返回 第一节　重要的水溶性维生素 及相应辅酶 第二节　脂溶性维生素 第三节　作为辅酶的金属离子 第5页，共33页，编辑于2022年，星期一 重要的水溶性维生素及相应辅酶 1 维生素B1：焦磷酸硫胺素（TTP） 2 维生素B2：黄素单核苷酸（FMN） 黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD） 3 泛酸： 辅酶 A（CoA） 4 维生素pp：烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+） 烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（NADP+） 5 维生素B6：磷酸吡哆醛、磷酸吡哆胺 6 生维生素B7：生物素 7 叶酸： 四氢叶酸（FH4） 8 维生素B12 9 硫辛酸 10 维生素C 第6页，共33页，编辑于2022年，星期一 维生素B1 第7页，共33页，编辑于2022年，星期一 焦磷酸硫胺素（TPP） 第8页，共33页，编辑于2022年，星期一 维生素B1 第9页，共33页，编辑于2022年，星期一 维生素B1缺乏症 第10页，共33页，编辑于2022年，星期一 FMN AMP FAD FMN +2H FMNH2 FAD+2H FADH2 维生素B2黄素单核苷酸（FMN）和黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD） Riboflavin 第11页，共33页，编辑于2022年，星期一 维生素B2 第12页，共33页，编辑于2022年，星期一 维生素B3泛酸和辅酶A（CoA） SH ADP HO-C-R O -C-R O 第13页，共33页，编辑于2022年，星期一 维生素B3 第14页，共33页，编辑于2022年，星期一 R AMP NAD+: R=H NADP+: R=PO2H2 烟酰胺 维生素PP和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（磷酸） NAD(P)+ NAD(P)H+H+ NAD(P)++2H N H H -CONH2 第15页，共33页，编辑于2022年，星期一 维生素PP 第16页，共33页，编辑于2022年，星期一 维生素B6和磷酸吡哆醛、磷酸吡哆胺 第17页，共33页，编辑于2022年，星期一 生 物 素 羧基生物素 第18页，共33页，编辑于2022年，星期一 维生素B12 5’脱氧腺嘌呤核苷 第19页，共33页，编辑于2022年，星期一 叶酸 四氢叶酸 H H 10 5 对氨基苯甲酸 谷氨酸 蝶呤 二氢叶酸 第20页，共33页，编辑于2022年，星期一 硫辛酸 氧化型硫辛酸 还原型硫辛酸 丙酮酸脱氢酶和α－酮戊二酸脱氢酶的辅基，起转酰基作用 第21页，共33页，编辑于2022年，星期一 维生素C 第22页，共33页，编辑于2022年，星期一 维生素B12 5’脱氧腺嘌呤核苷 主要辅酶及功能 ?5?-脱氧腺苷钴胺素: 变位酶的辅酶 ?甲基钴胺素: 甲基转移酶的辅酶 第23页，共33页，编辑于2022年，星期一 重要的脂溶性维生素 1. 维生素A： 视黄醇（retinol）　　　　　　 2. 维生素D：麦角钙化(甾)醇（ergocalciferol，即维生素D2） 　　　　　　胆钙化(甾)醇（cholecalciferol，即维生素D3） 3. 维生素K：凝血维生素　　　　　　　　 4. 维生素E ：生育酚（tecopherol） 　　　　　　　　　　 第24页，共33页，编辑于2022年，星期一 主要脂溶性维生素的辅酶形式及主要功能 维生素 相应辅酶 功能 1. 维生素A 　　　　 1１－顺视黄醛　　　　　　视循环 2. 维生素D　　　　１，２－二羟胆钙甾醇　　　　调节