碘缺乏病防治宣传核心信息.pdfVIP

附件1 碘缺乏病防治宣传核心信息 第一部分 全民篇 一、碘的生理功能 （一）碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素，是人体 合成甲状腺激素的主要原料。 （二）甲状腺激素参与身体新陈代谢，维持所有器官的正常 功能，促进人体尤其是大脑的生长发育。 二、碘缺乏的原因及危害 （一）人体碘元素主要来自于各种食物和饮用水。如果食物 和饮用水缺碘，就会造成人体缺碘。 （二）广东省大部分地区外环境（水、土壤等）几乎都缺碘，