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项目八 实施企业物流管理 本章目标 【知识目标】 1．了解物流的概念、功能和分类。 2．了解物流管理的概念和发展历程。 3．理解企业物流管理的概念、内容、目标、结构和观念。 4．掌握企业供应物流管理的概念、要求和内容。 5．掌握企业生产物流的概念和类型，了解企业生产物流管理的内容和发展趋势。 6．掌握企业销售物流的概念、主要环节、模式。 7．掌握企业生产中逆向物流的概念、废旧物料的种类和废旧物料回收的作用。 8．掌握产品退回物流的概念、作用，理解产品退回物流管理的概念。 【技能目标】 1．掌握库存管理的方法。 2．掌握经济订货批量的计算公式。 3．掌握企业生产中废旧物料的处理方法。 4．掌握企业产品退回的处理方法。 任务一 初识物流和企业物流 【引导案例】 日本丰田公司的实时物流战略 一、物流及其分类 1．物流的概念 物流是指物品从供应地到接收地的实体流动过程，主要包括运输、储存、装卸和搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等活动。 2．物流的功能 （1）运输。 （2）储存。 （3）装卸和搬运。 （4）包装。 （5）流通加工。 （6）配送。 （7）信息处理。 3．物流的分类 （1）按照物流活动涉及的空间范围划分，可将物流分为国际物流、国内物流和区域物流。 （2）按物流系统性质划分，可将物流划分为社会物流、行业物流、企业物流。 企业物流可具体分为以下5类。 ① 供应物流。 ② 生产