第四章果树植物资源.ppt

此区是我国常绿果树主要栽培区，如柑桔、甜橙、酸橙、柚、金柑、金豆等；落叶果树桃、李、梅、樱桃、枇杷、等栽培也较普遍。其中尤以梅、枇杷和杨梅等品种较多，为本区主要特产。山地还生长着香榧、银杏和山核桃，另外，也是我国龙眼和荔枝的主要产地。 第六十三页，编辑于星期四：二十点 二十二分。 本区生长着野生宜昌橙、蟹橙、枸桔，是柑桔抗寒和矮化砧木，也是培育抗寒柑桔新品种良好育种材料。 野生浆果中的中华猕猴桃和刺梨蔷薇，其果实含维生素C较高，是加工各种保健饮料的良好原料。 第六十四页，编辑于星期四：二十点 二十二分。 4.西南果树分布区 本区包括云南全省及四川省的西南部，地形复杂山脊与河谷南北平行而密接，形成了横断山脉，仅在南部有较宽平原。 此区也属亚热带，由于距离东南海岸较远，加以地形突起，主要是受西南方印度洋季风的影响，形成了年中分成旱季和湿季交替的气候特征。 第六十五页，编辑于星期四：二十点 二十二分。 冬、春两季由11月到次年4月，为旱季，晴朗干燥，很少有雨雾天气；夏、秋两季由5月到10月，为湿季，阵雨时行。 年平均温度为4~16℃ ，各月平均温度多在6℃以上，除极少地区外，月平均温度都不超过22℃ ；年平均降水量为900~1500mm，绝大部分降在湿季。 第六十六页，编辑于星期四：二十点 二十二分。 土壤主要为红壤和红色石灰岩土，高山地区有草甸土。本区天然植被类型的垂直分布甚为明显，南北地区差异很大。 北部海拔较高，寒冷湿润，适于耐寒针叶树林的生长，但部分地区有时可见亚热带季雨林；南部一般海拔较低，雨量较多而且分布均匀，有热带季雨林景象。 第六十七页，编辑于星期四：二十点 二十二分。 本区野生果树植物资源丰富，因海拔不同，种类各异。本区北部针叶林下或林缘有各种浆果，如茶藨子 属20种，悬钩子属59种，蔷薇属20种，越桔属9种，中部有栽培或野生的落叶果树。河谷地区盛产柑桔、甜橙、芭蕉、余甘子、罗望子、 番木瓜等；南部冲积平原和山间盆地有香蕉、凤梨、木菠萝、芒果、椰子、槟榔等。 第六十八页，编辑于星期四：二十点 二十二分。 5.华南果树分布区 本区包括海南省，广东和广西两省 (区)的南部，南海诸岛和台湾。此区为热带，其气候特点是潮湿炎热，夏季长，冬季温和。年平均温度为21~26℃ ；年降水量一般在1500mm以上，部分地区可达2000~2500mm。 第六十九页，编辑于星期四：二十点 二十二分。 土壤主要为红壤、灰化红壤等。 本区植被类型属于热或亚热带季风常绿林或热带雨林。植物种类繁多，果树植物资源丰富，特产许多热带果树种类，野生果树植物资源有五月茶、茅莓、桃金娘、余甘子、岭南酸枣等。 第七十页，编辑于星期四：二十点 二十二分。 我国原产的特有果树有荔枝、龙眼、橄榄、黄皮、杨桃、人面子等，引种栽培的有凤梨、香蕉、椰子、鲜梨、腰果、可可、咖啡、蒲桃、番樱桃、人心果、昆士兰栗 (澳洲坚果)、红毛丹、木菠萝、番木瓜、番荔枝、番石榴等。 第七十一页，编辑于星期四：二十点 二十二分。 6.蒙新果树分布区 本区包括新疆大部分和内蒙古，从西面的帕米尔葱岭直到东面的大兴安岭成一弧形地带。此区属于温带草原区域和温带荒漠区域，蒙新高原海拔1000~1500m，因为距海较远，雨量稀少，是全国最干燥的地区，水分主要来自高山积雪，全部为内陆河。 第七十二页，编辑于星期四：二十点 二十二分。 柿 柿子 第三十一页，编辑于星期四：二十点 二十二分。 4.坚果类：食用部分多 系种仁果实外部多具有 坚硬或革质的外壳。此 类除植物学上的坚果外，还包括核桃，山核桃； 裸子植物中有银杏和香 榧等，多属于干果。 板栗 第三十二页，编辑于星期四：二十点 二十二分。 山核桃（小胡桃） 第三十三页，编辑于星期四：二十点 二十二分。 胡桃 胡桃花枝 第三十四页，编辑于星期四：二十点 二十二分。 平榛 蒙古栎 第三十五页，编辑于星期四：二十点 二十二分。 香榧 银杏 第三十六页，编辑于星期四：二十点 二十二分。 5.柑果类： 食用部分主要为果实内的多汁肉质瓤瓣，由多心皮的子房发育而成。外果皮坚韧具油室，中果皮疏松为白色海绵状，其间分布许多桔络（维管束），内果皮膜质，分为若干室，其内壁向囊内生出许多肉质多汁的囊状毛，称为汁胞，是主要食用部分。 第三十七页，编辑于星期四：二十点 二十二分。 桔 第三十八页，编辑于星期四：二十点 二十二分。 沙田柚 橙子 椪柑 第三十九页