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- 2022-04-02 发布于福建
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2011 年 5 月湖北省高等教育自学考试
《食品微生物（一）》考试试卷
（课程代码 2517）
总分 100 题号 一 二 三 四
座位号
核分人 题分 20 30 20 30
复查人 得分
一、选择题 ( 共 10 题, 每题 2 分 , 共 20 分）
1. 可用于分型分析的方法（ ）
A. 分离培养 B. 直接涂片镜检 C. 血清学试验 D. 动物试验
2. 用于在液氮中保存细胞的悬液应该包括下列哪些成分（ ）
A.PBS 和二甲基亚砜 B. 血清和二甲基亚砜
C.PH指示剂和血清
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