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觀光資源規劃與管理 第 十 章 觀光產業結構與發展 第十ㄧ章 觀光行銷與服務品質 第 十 章 觀光產業結構與發展 世界觀光組織(WTO,World Tourism Organization) 1992年對觀光的定義包含了觀光旅遊的 三個基本要素 : 1.旅客從事的活動是離開日常生活居住地 2.這些活動需要交通運輸將旅客帶到目的地 3.旅遊目的地有設施、服務等，能夠滿足旅 客活動的需求 p.233 觀光旅遊服務業是一個多元的產業， 其服務供給基本上是由五部份所構成 1.餐飲住宿 2.觀光地區景點 3.旅行運輸 4.旅行服務 5.旅遊地區組織 p.233 各國旅行業者分類 歐美~躉售旅行業、旅遊承攬業、 旅遊零售代理、特殊旅行營業 日本~一般旅行業、國內旅行業、 旅行代理 台灣~綜合旅行業、甲種旅行業、 乙種旅行業 p.234 旅行業永續存在的四大基礎 1.尋找市場(market search) 2.諮詢與建議(advice) 3.交易處理(transaction processing) 4.解決問題(problem resolution) 目前我國旅行業者在經營上面臨之問題? p.235 p.236 旅行運輸 ? 旅館 ? 休閒遊憩 ? p.236 p.240 p.241 休閒遊憩吸引力景點 1. 古蹟 2. 歷史建築 3. 特定風景區公園 4. 主題遊樂園 5. 野生動植物區 6. 博物館 7. 美術館 8. 工業觀光區 9. 購物中心 10.娛樂公園 p.242 第十ㄧ章 觀光行銷與服務品質 行銷 (Marketing) ? 行銷管理對買賣雙方所關心的 ? 觀光旅遊行銷的內容 1. 研究與分析 2. 經營策略與行銷計畫 3. 行銷預算 4. 行銷行動 5. 偵測、評量與控制 p.248 觀光旅客對觀光旅遊服務之需求受到八大因素影響 1. 經濟 2. 人口結構 3. 地理 4. 社會文化與社會態度 5. 價格 6. 動激力 7. 政府相關規定 8. 大眾傳播媒體 p.249 觀光旅遊業提供服務的特性 1. Inseparability 2. Perishability 3. Interdependence 4. Seasonality 5. High fixed costs 6. Fixed in time and places p.249 行銷組合 4 P ＆ 7 P Product Price Promotion Place ＋ People Physical facility Process p.250 觀光旅遊市場區隔 市場區隔 (Market segmentation)之定義 ? 區隔之主要目的 ? 有效的市場區隔必須符合四項條件 1. 區別性 (Discrete) 2. 可以衡量 (Measurable) 3. 可行的 (Viable) 4. 適當的 (Appropriate) p.250 區隔觀光旅遊市場的方法 主要是依: 旅遊目的、旅客需求 / 動機 / 利益、旅客特性、人口 / 經濟 / 地理特徵、心理特 徵、價格等因素進行，而 且有順序 p.250 觀光旅遊產品服務 1. 旅遊目的地景吸引力、環境 2. 旅遊目的地設施、服務 3. 旅客前往目的地可以採行的工具 4. 目的地的形象 5. 價格 p.251 觀光旅遊業付費的產品服務 價格之特性 ~ 10項 ? 價格的策略性功能 ~ 6項 ? 價格的戰術性功能 ~ 6項 ? p.252 觀光旅遊地區形象之定義 ? 建立形象的參考 ~ 3項 ? 常見的促銷方法 1. 廣告與公共關係 2. 銷售點促銷與商品化 3. 文字宣傳文件 p.253 p.254 p.254