血液透析患者的饮食指导课件课件.pptVIP

关于血液透析患者的饮食指导课件 第1页，共16页，编辑于2022年，星期六 血液透析患者的饮食指导 营养评估及饮食指导的意义 血液透析容易发生营养不良的原因 如何改善血液透析患者的营养不良 血液透析患者的饮食原则 如何提高患者的生活质量 第2页，共16页，编辑于2022年，星期六 血液透析容易发生营养不良的原因 营养不良是维持性血液透析患者常见并发 症，且与患者死亡率及患病率显著相关，是预测合并症和死亡率的最强烈指标之一。 营养物质丢失过多 蛋白质能量摄入不足 科学饮食＝延长生命 胡吃滥喝＝玩 命 ! 第3页，共16页，编辑于2022年，星期六 如何改善血液透析患者的营养不良 七大人体所需营养素 水 碳水化合物 脂类 蛋白质 矿物质 膳食纤维 维生素 在饮食中提倡食物多样化，将多种食物混合使用，粗细搭配，荤素兼顾，使其模式更接近人体的需要 第4页，共16页，编辑于2022年，星期六 血液透析患者的饮食原则 “三高一低，补调结合” “三高”是优质高蛋白、高热量、高必需氨基酸 “一低”是低磷 “补”适量的水溶维生素 注意“调节”水分和电解质的摄入量 第5页，共16页，编辑于2022年，星期六 蛋白质的摄入量 每周透析3次，那么每天每公斤体重应该摄取蛋白质1.5克 若每周透析2次，那蛋白质的摄取量1~1.2克