酒店客房领班2021年终工作总结.docxVIP

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酒店客房领班2021年终工作总结 篇一:酒店客房部领班年终总结 2022年是我们上海松江开元名都酒店正式开业的第一年。各地领导和员工辛勤耕耘,酒店逐步走向正常运营轨道。年收入也突破1亿元大关,通过了国家五星级评审。在告别旧迎新之际,我们有必要总结过去一年的工作成果、经验和不足,使我们相互学习,锐意进取,在2022取得更大的进步。2022章主要工作如下: (一)严查卫生质量,确保出售优良客房。客房的装备和卫生质量比如一个人的基本骨架,而优良服务比如人的灵魂和血液,能给人注进灵气。客人进住我们酒店以后,直接感受的就是客房设施和卫生怎样样,不满意的结果就是不再光顾。因此我一直告诫员工,卫生是我们的生命线。我们每一个人做完一个房间就比如画家画完一幅画,必须要有对其负责,要有成绩感。因此,在逐日的早会上我都会夸大哪些方面的卫生我们需要改进,计划卫生必须循序渐进完成。同时,我加大了检查的力度,对查房中发现卫生不 所有合格方面应由员工返工。后来,我把三层楼的60间房间分给了员工。让每个员工定期打扫房间。通过持续、反复的检查和监督,8F至10F的卫生质量取得了显著进步。6月后,我换成了中班的领班。我继续夸大客房的卫生质量。我要求员工在打开床铺时清洁客房卫生,清除头发和垃圾,为客人创造一个舒适干净的休息环境。我想我们是做房间管理的。卫生对我们来说是一个永恒的话题,我们必须长期关注它。 (二)服务水平明显进步,但还须从很大程度上改进和进步。服务水平相对开业之初,在这一年里我们有了明显的进步。在金经理的领导下,各个服务的程序在工作中得到了完善和发展,员工在实践中也得到了锻炼,增长了很多对客服务的经验。有很多的员工也是由于对客服务做的比较好,而遭到了宾客的表扬。特别是今年内的几个大型团队的成功接待,更是证明了这一点。但我们也必须苏醒地看我们接待服务进程中的明显不足,致使客人的投诉,回纳起来主要 有以下几个方面:(1)接待和清洗客人的衣服;这种情况一次又一次地发生,主要是由于服务员填写错误、没有检查衣服、会计错误、衣服交付不及时、房间号码错误、没有向客人解释相关事项、洗衣服等等。我们必须加强对所有员工的培训,教他们小心,并提醒他们自己的错误。(2) 客户服务的及时性;我以前是早班的领班,现在是中班的领班。我发现,当员工很忙时,他们不会在收到服务指示后立即离开,而是在他们忙于手头的工作之后。另一个原因是我们现场准备的东西不完整。我们可以为客人找东西借半天。此外,有时电话信号不好,这会影响信息的传输。(3) 交接容易出错;通常情况下,换班时不进行交接,或者员工在忙碌时忘记了交接,或者团队不清楚交接单上是否未注明夜班,并且交接未经验证。(4) 员工的专业知识和能力有待提高;员工对相关业务知识的内容掌握较差。从近期m3机组接待外宾的情况可以看出,对外宾的服务能力较差。做好以上四点,就是做好一般事务工作。要实现真正的个性化服务和优质服务,我们还有很长的路要走,我们还需要共同努力。 (三)规范中班工作流程和加大检查力度。 我在前后制定了中产阶级公共区域的健康计划,让员工在每天完成公共区域的基本健康后,可以专注于一到两个方面的健康维护,并以周为周期单位;制定《中班夜床考核规范表》,明确夜床要求和规范。同时要求员工加强楼层巡视,保管好钥匙,严格按开门程序开门,将安全事故风险降到最低 发生。各种灯光严格依照规定开启,各种消耗用品做好回收,杜尽流失和浪费。 (四) 做好员工培训和沟通工作。 员工是对客服务和工作的主体,员工的工作能力和敬业程度直接决定了饭店的服务水平。本年度主要做了相干装备保洁和中班服务的培训,同时加大与员工的沟通工作,及时了解员工的思想动态,动员员工通过自己的努力实现在酒店行业的理想。 第二部分:酒店客房领班工作总结 尊敬的各位领导,各位同事大家好:***生态酒店从开荒到试营业以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级题显以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。做为一名洗浴部浴区的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的职责是:1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工。2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量

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