餐厅招人用人妙招,餐厅用了屡试不爽.pdfVIP

餐厅招人用人妙招，餐厅用了屡试不爽 一直以来，餐饮业是一个员工流动率非常高的行业，餐饮业发展速度快，成了目前招聘难 的重要原因，尤其在传统餐饮淡季，各路英雄辞职跳槽、寻求更好的发展陷入了餐饮业面临招 人难、留人难的境地。就这两个问题，下面红餐微杂志为您总结了一些案例，以供各位餐饮朋 友们参考。 一、加班费 餐饮业一向是拒付加班费的重灾区，餐饮企业中能主动支付加班费的可以说是凤毛麟角。 如果对付加班费作出说明，主动提出付加班费，相信招聘效果比预期要好。 案例： 萨莉亚餐饮公司在招聘西餐服务员时涉及了加班费问题——萨莉亚餐饮公司薪资待遇及发 展空间：每周6天工作制(每周轮休一天)，每日工作8-9小时，基本月工资1110元，当月个 工作时间累计超出203小时后，超出部份公司视为加班，加班费另行计算加班费按照国家法定 标准计算，加班费视加班工时数量而定，基本平均为 200--500元。 二、学历补助 有些餐饮企业将招聘服务员的对象锁定在具有大专以上学历的年轻人身上，为了让这些有 学历的年轻人放下面子，有的餐饮企业设立了“学历补助”，即根据不同的学历，每月给予数 量不等的补助。 案例： 目前，给予学历补助的餐饮企业不在少数，山东微山湖鱼馆是