饭馆服务与治理温习题.pdfVIP

一、多项选择题 序号 题 目 现代饭店应具备的基本条件包括 1(1) （1）是由建筑物及装备完好的设施组成的接待场所 （2） （2）它必须提供住宿、餐饮及其他服务 （3） （3）它的服务对象是公众 （4） （4）它是商业性的服务企业，以营利为目的 （5）它的居住者是永久居住的人 饭店的主要功能是 2 （1）住宿功能 （2）餐饮功能 12 （3）商务功能 （4）购物功能 （5）娱乐功能 饭店的作用是 3 （1）创造旅游收入 （2）娱乐旅游者身心 12345 （3）创造就业机 （4）促进消费方式变化 （5）带动其他行