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从行业发展角度分析酒店服务意识问题 在酒店业高速发展的形势下，酒店服务的主要矛盾集 中体现在酒店服务意识难以匹配酒店的硬件水平和宾客的 服务需求。本文从酒店行业发展角度对酒店服务意识不足产 生的原因进行分析，以期对酒店业的良好发展提供思路和助 力。 酒店业是我国服务行业中与世界接轨最早的行业，随着 改革开放的不断深入，我国酒店环境发生了巨大变化，酒店 的硬件明显提升，许多新建酒店的硬件毫不逊色于发达国家 的酒店，酒店服务水平也已达到较高的层次，但是，酒店投 诉并没有随着服务水平的提升而降低。可以说，现阶段酒店 服务的主要矛盾集中体现在酒店服务意识难以匹配酒店的 硬件水平和宾客的服务需求。造成酒店服务意识不足的原因 有许多，是各种原因综合作用的结果，本文从酒店行业发展 角度对酒店服务意识不足产生的原因进行分析，认为造成酒 店服务意识不足的原因主要有以下两个方面。 一、管理者缺乏战略眼光 由于酒店行业的特殊性，酒店的管理者必须从基层 起，在我国的酒店业发展迅猛的情况下，多数的酒店管理者 要么理论功底欠缺，要么专业素养沉淀不足，自身的能力水 平发展已经开始跟不上行业的发展速度。这些管理者的综合 素质相对不足，就造成了酒店管理过程中的各种问题。 1.管理