幼儿园：游戏案例“好吃餐厅”.docx

游戏案例 “好吃餐厅”的游戏蜕变 长兴县机关幼儿园 高建婷 案例背景 在中班《吃得香长得棒》主题中，我班幼儿运用超轻粘土、吸管、纸盘等各种材料制作了好吃的食物，玩起了“好吃餐厅”的游戏。 案例描述 场景一：忙乱的小餐厅 区域游戏时间，大鹏、壮壮、水蜜桃、孙郑颖来到了“好吃餐厅”，大鹏说：“我是今天的烧烤师。”水蜜桃说：“我是甜品师。”壮壮说：“我是厨师。”孙郑颖说：“我是收营员。”他们各就各位后便开始营业了。这时，来了很多顾客，大鹏忙着烤烤串（两面烤一烤，加点胡椒粉继续烤一烤），厨师壮壮、收营员孙郑颖也来到顾客前面，帮他们拿食物。 分析：游戏活动中，孩子们能进行角色分工，但是角色意识并不强，当有顾客来时，餐厅里的工作人员便都来到操作台前，沉浸在与顾客买卖的过程中，忘记了自己所扮演的角色。顾客也不清楚“点餐——付款——取餐”这一流程，都是按照自己的意愿做自己感兴趣的事情。 支持措施：于是，活动结束后，老师组织幼儿思考讨论：餐厅里面有哪些工作人员？他们的职责分别是什么？顾客来到店里先要干什么？收银员和顾客是如何进行语言对话的？ 另外，我们还请家长带领幼儿外出购物，观察店员是如何接待顾客、指引顾客购物、介绍物品、推荐新物品的，以及客人与收银