食品QS质量管理手册.pdfVIP

版次：01 xx 公司 编号：QMSP01-2002 质量管理程序文件 批准： 修改码：00 程序文件编写导则 年 月 页码：1/3 1、目的 为确保程序文件的编制在体例、格式、编写原则、内容和编号方法上一致，以便加强协 调对文件实施系统管理，特编写此导则 2 、适用范围 适用于质量管理体系程序文件的编制和修订 3、职责 3.1 办公室：负责策划需要编写哪些程序文件，并对程序文件的编制进行工作统一计划、协 调和审查 3.2 各业务主管部门：负责各自分管业务范围内的程序文件的编制和修订 3.3 总经理（管理者代表）：负责批准程序文件 4 、相关标准 GB/T 1.1 《标准化工作导则》 GB/T IDT ISO10013 《质量手册编制指南》 5、编写原则和注意事项 5.1 符合性 符合企业的质量方针和目标，符合质量体系标准的要求 5.2 确定性 在描述任何质量活动过程时，都必须使其具有确定性 5.3 相容性 各种与质量管理体系有关的文件之间，都应保持良好的相容性，不能互相矛盾 5.4 可操作性 5.5 系统性 5.6 证实性 5.7 可检查性 5.8 独立性 6、体例和格式 6.1 体例 程序文件一般可设置以下各章：方针/方针的引用、目的和范围、职责、术语、措施和方 法、引用文件和记录等。并按章、节、条、款、项、则的顺序编排 6.2 格式 6.2.1 文头 在程序文件的第一页列出文头，并突出标题，如 质量管理体系文件文头示例 版次： xx 公司 编号： 质量管理体系程序 批准： 修改码 年 月 程序文件编写导则 页码 6.2.2 正文 按要求叙述程序文件的内容 版次：01 xx 公司 编号：QMSP01--2002 修改码：00 页码：2/3 程序文件编写导则 6.2.3 页头 在该程序文件的每页起始处加一页头，以便于文件的活页管理，如 质量管理体系文件页头示例 版次： xx 公司 编号： 修改码： 文件编写导则 页码： 6.2.4 文尾 在程序文件的结尾处，加一文尾，以便于记录文件的修订情况，如 修 改 记 00 QMSC****--**--** 年 月 年 月 录 修改码 修改通知单号 拟稿 批准 7、程序文件的内容 7.1 方针/方针的引用 应阐述该程序对许控制要素的质量活动所采取的工作方针、管理要求和具体政策 所提出的工作方针应符合质量方针和目标的要求，可视为质量方针和目标在该要素中展 开和落实的基本要求