会展礼仪课程教学大纲.docxVIP

一、 课程概述： 课程类型： C 类。 《会展礼仪》课程教学大纲 执笔人：郑燕萍审核人：黄邦恩 编撰日期：2009 年 9 月 1 日 课程的地位、性质和任务：《会展礼仪》是 09 级会展策划与管理专业的一门必修的职业基础课程，是一门应用性、实践性很强的课程。掌握会展礼仪是现代会展行业工作者必备的基本素质，是组织会展策划与管理活动取得成功的基础与前提。 计划学时数及学分：42 学时，3 学分。理论和实践课时各占 50%。二、 教学内容描述 基于该门课程在专业课程学习中的定位，通过该门课程的教学，应达到以下 3 个教学目标： （一）知识目标：了解会展礼仪服务的概念和内容，以及会展礼仪的重要性，掌握会展接待礼仪规范以及会议、展会礼仪规范，学生能够树立会展礼仪意识。了解常见会展礼仪、世界会展大国礼仪概况。 （二）技能目标：能够初步掌握个人形象塑造的方法和技巧，具有良好的亲和力及语言表达能力。 （三）能力目标：能够树立会展礼仪意识。具有会展礼仪策划、解说礼仪、展台礼仪、展后礼仪、会议礼仪策划、会议现场礼仪、会后服务礼仪、装饰和布置的基本能力； 章节教学内容 章节 教学内容 要点及重点、难点 学时安排 第一章 会展礼仪概述 会展礼仪的概念、内容 理论 50% 3 学时 实践 50% 第二章 会展中的言谈 见面礼仪（介绍、握手、几种不 2 学时 3 学时 举止与日常交 同的致意方法、鞠躬的标准；名 第三章 往礼仪 会展工作人员 片、身体姿态、）电话礼仪 服饰、仪容（发型、脸部及 3 学时 5 学时 的形象礼仪 美容）、仪态（站、坐、走姿等 第四章 会展接待礼仪 稳健、优雅）上下车礼仪； 宴请礼仪（迎送、座次及席间礼 3 学时 2 学时 第五章 规范 展会礼仪规范 仪）、庆典服务礼仪 展览会礼仪策划、宣传、人员培 2 学时 4 学时 训；展会中的礼仪、展会后的礼 第六章 会议礼仪规范 仪工作 会前礼仪、现场礼仪、会后礼仪 2 学时 4 学时 第七章 常见会展礼仪 参展企业礼仪、新闻发布会礼 2 学时 2 学时 第八章 世界会展大国 仪、国际会议礼仪 欧洲礼仪、美洲礼仪、亚洲礼仪、 3 学时 礼仪概况 非洲与大洋州礼仪 - - PAGE 3 - 礼仪规范考核 礼仪规范考核 2 学时 三、主要教学内容和课时分配： 在对教学内容进行上述分析、提示的基础上合理安排各部分内容及相应教学方法环节的学时分配。学时分配应制成表格，并有一定的弹性幅度，以适应不同教学对象的要求和教学计划实施上可能出现的调整。 章（或编）次 总学时数 讲授学时数 习题课、讨论课等学时数 第一章 3 2 1 第二章 2 2 0 第三章 3 3 0 第四章 3 2.5 0.5 第五章 2 1.5 0.5 第六章 2 1.5 0.5 第七章 2 1.5 0.5 第八章 3 2 1 合计 20 16 4 四、实践教学描述（B 类课程需填写） （一）实训内容及学时数 实验实训实习项目名称 内容 学时数 实训一： 1、会展礼貌用语； 3 课时 言谈举止与日常交往礼 2、分组训练日常交往礼仪：包括：1）、见 面礼仪；2）、交谈礼仪；3）、电话礼仪 实训二：会展工作人 女生化妆；男生修饰面容；发型；服饰、个 5 课时 员的形象礼仪 人卫生等；姿态、目光、手势、微笑等； 实训三：会展接待礼仪规范 1、签字仪式的礼仪服务；2、颁奖仪式； 3、签到礼仪操作训练 3 课时 实训四：展会礼仪规 范 分组模拟做 2009 厦门风筝节活动（节前活动策划、活动中的礼仪服务、活动后礼仪工 4 课时 作） 实训五：会议礼仪规 范 分组做 2010 年第六届海峡旅游论坛（会前礼仪策划、会议中的礼仪服务、会议后的礼 3 课时 仪工作） 实训六：新闻发布会的礼仪 分组做一个新闻发布会。 会前准备；发布会现场礼仪； 1 课时 实训七：礼仪规范考核 设置多个礼仪规范考核项目进行考核。 2 课时 合 计 21 课时 （二）实践环节基本要求： 会展礼仪的实践应用性很强。通过这些项目的实践训练，学生能够更好地理解和掌握会展礼仪的各项操作标准。实践过程中要求学生以良好的会展职业态 度，认真去学习和实践，并互相帮助，共同提高。实践场地选择在校内形体实训室和多媒体教室进行。有机会也可以在厦门会展中心，结合厦门的会展活动进行。 实践报告的内容、格式要求：会展礼仪学习实践总结报告要求 1200 字左右。应包括下面几个方面的内容。 1、在这一课程里，我学了：XXXX 等内容。2、其 中，令我感触最深的是：XXXX。3、过去我的习惯是：XXXX。4、现在，我知道应该这样做： XXXX。5、因此，我制定了我的礼仪提高计划：XXXX。 五、本课程与该专业其他课程的关系。 开在大一的第一学期，有利于学生一开始就能学到本专业的职业基本要求。通