第二章生药的真实性鉴定.pptVIP

对于横切面特征的描述，经验鉴别有很多术语，如： 黄芪有“菊花心”； 粉防已有“车轮纹”； 茅苍术有“朱砂点”； 大黄根茎可见“星点”； 何首乌有“云锦纹”； 商陆有“罗盘纹”等。 第二十八页，共八十四页。 7. 气（odour） 有些生药有特殊的香气或臭气，这是由于生药含有挥发性物质的缘故，也成为鉴别该生药主要依据之一，如檀香、阿魏、麝香等。 对于气味不明显的生药，可切碎后或用热水浸泡后再闻。 第二十九页，共八十四页。 8. 味 （taste） 是鉴别生药时口尝的实际滋味。注意有强烈刺激性和剧毒的药材，口尝时要特别小 心，以免中毒 如乌梅、木瓜、山楂均以味酸为好； 黄连、黄柏以味越苦越好； 甘草、党参以味甜为好。 9. 水试 是利用生药在水中或遇水发生沉浮、溶解、颜色变化，透明度，粘性、酸碱变化等特殊现象进行鉴别生药的一种方法 第三十页，共八十四页。 西红花加水浸泡后，水液染成金黄色 秦皮水浸，浸出液在日光下显碧蓝色荧光； 葶苈子、车前子等加水浸泡，则种子变黏滑，且体积膨胀； 熊胆粉末投入清水杯中，即在水面旋转并呈黄色线状下沉而不扩散。 第三十一页，共八十四页。 10. 火试 有些生药用火烧之，能产生特殊的气味、颜色、烟雾、闪光等，作为鉴别手段之一。 如 降香微有香气，点燃则香气浓烈，有油流出，烧后留有白灰 麝香少许用火烧时有轻微爆鸣声，起油点如珠，似烧毛发但无臭气，灰为白色； 海金沙易点燃而产生爆鸣声及闪光，而松花粉及蒲黄无此现象，可资鉴别。 第三十二页，共八十四页。 嗅气尝味 ＊取样要有代表性 ＊口尝时咀嚼1分钟 ＊有刺激性和剧毒的药材，口尝小心，以免中毒 第三十三页，共八十四页。 （三）特点 简便易行，不需要特殊的仪器设备，但需要有一定的工作经验,同时难以对粉末类生药及中成药进行鉴定。 （四）观察性状的原则： 先整体后局部。局部则先上后下，先外后内。 第四节 生药鉴定的常用方法 二、性状鉴定 第三十四页，共八十四页。 （五）各类生药药材的形状鉴定要点 P19 生药饮片：将生药通过净制、切制、炮制，直接供配方、制剂使用的加工生药。根据横断面、表面、气味等识别。 第四节 生药鉴定的常用方法 二、性状鉴定 第三十五页，共八十四页。 （一） 概念 通过利用显微镜来观察生药内部的组织构造、细胞形状及细胞后含物的特征，来鉴定生药真伪优劣的方法。 （二）特点 适用于粉末类生药、外观性状相似内部构造有区别的生药及仍保持原来生药特点的某些中成药的鉴定。但制片较繁琐，且需要一定的设备。 三、显微鉴定(microscopic identification) 第四节 生药鉴定的常用方法 第三十六页，共八十四页。 第三十七页，共八十四页。 （三） 显微鉴定步骤 制片： 临时制片：徒手切片、表片装片、粉末制片、解离组织片； 永久制片：主为石蜡切片：有横切片和纵切片。　　 观察、测量。（注意及时记录） 绘图、照相。 核对有关标准和资料。 写出鉴定报告。 第四节 生药鉴定的常用方法 三、显微鉴定(microscopic identification) 第三十八页，共八十四页。 横切片、纵切片、径切片 表面制片 粉末制片 解离组织片 （四） 制 片类型 第四节 生药鉴定的常用方法 三、显微鉴定(microscopic identification) 第三十九页，共八十四页。 选取生药适当部位，用徒手或滑走切片法制作切片，用甘油醋酸试液、水合氯醛试液或其它试液处理后观察。必要时可选用石蜡切片法制片观察。 根、根茎、茎藤、皮类等：横切片观察，必要 时制纵切片； 叶类生药：可制作横切片或表面片观察， 花类生药：一般制作表面片观察， 果实、种子类：须作横切片及纵切片； 木类：需观察横切、径向纵切面和切向纵切三个 面。 1. 横切片、纵切片、径切片 P21 第四十页，共八十四页。 鉴定叶、花、果实、种子、全草等类生药，可取叶片、萼片、花冠、果皮、种皮制表面片，加适宜试液，观察各部位的表面（皮）特征。 2. 表面制片 第四十一页，共八十四页。 粉末生药可选用甘油醋酸试液，水合氯醛试液或其他适当试液处理后观察。为了使细胞、组织能观察清楚，需用水合氯醛液装片透化。 方法：取切片或粉末少许，置载玻片