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5、物资消耗定额。即为生产一定产品或完成某项工作所规定的原材料、燃料、工具、电力等的消耗标准。如饲料消耗定额、药剂使用定额、工具消耗定额、机械作业单位工作量的耗油和动力消耗定额、原材料的加工定额等等。 6、工作质量和产品质量定额。如牲畜的怀孕率、产仔率、成活率、出栏率、产品的等级定额;机械的完好率、出勤率和班次工时利用率定额等等。 第六十三页,共九十六页。 由上可见,定额是企业组织生产的工具;是计算人力、物力和财力占用及消耗的依据和标准;是编制计划必不可少的计算资料。上述定额中,有些定额国家有规定标准,有些定额是企业根据本场实际情况规定的。编制计划时,如果某些定额标准与生产单位实际情况出入很大,可组织职工讨论,提出新的定额标准,报场部批准后试用。总之,每个企业都要不断地制定和完善各种定额规定,使计划建立在先进可靠的基础上。 第六十四页,共九十六页。 (三)制定定额的方法 1、经验法。是根据生产实践经验,参照产品生产任务和企业技术条件、管理水平变化等因素制定企业各方面定额的方法。这种方法持续简便,工作量小,便于定额的即时制定和修改。但用这种方法制定的定额,对构成定额的各种因素缺乏科学分析和计算,容易受人们主观因素的影响,因而定额的准确性、合理性一般较差。 第六十五页,共九十六页。 2、统计法。统计分析法是企业制定劳动定额时常用的方法之一,是根据以往各期的定额完成情况或实际记录资料,经过加工整理,分析研究并考虑到本期生产、技术、劳动组织变化、设备因素,通过数学计算,制定各种定额的一种方法。一般采用计算平均数、移动平均数或者运用回归分析法制定各种定额。运用统计分析法制定定额要有齐全的原始记录,长期的历史统计资料。这种方法简单易行,工作量小,以占有比较大量的资料为依据,能反映实际情况,凡是生产条件比较正常、产品比较固定、品种比较少、原始记录和统计工件比较完整的,一般都用这种方法。 第六十六页,共九十六页。 3、写实法。属于客观描述方法,即将工作过程原原本本地写出来,不加修饰和形容。主要有写实记录法和工作日写实法。写实记录法是一种研究各种性质的工作时间消耗的方法;工作日写实法是一种研究整个工作班内的工时消耗的方法。在我国,这是一种采用较广的制定定额的方法。目前,电子技术相当发达和方便,可利用电子监控系统进行观察、记录,使定额的制定更加科学、更加合理。 第六十七页,共九十六页。 三、畜牧业主要计划的编制 (一)家畜配种与分娩计划 (二)家畜孵化计划 (三)家畜周转计划 (四)饲料供应计划 第六十八页,共九十六页。 2、基本建设计划。 改善生产条件是发展生产的客观要求,是保证完成生产计划的物质基础。因此,一切企业都必须根据需要和可能制订基本建设计划,它反映本年内进行基本建设的项目和可能制订基本建设计划,它反映本年内进行基本建设的项目和规模。对畜牧业企业来说,这些项目一般包括有草场改良建设计划、水源开发利用计划、植树造林计划、畜舍和其他建筑物建设计划、固定资产购置计划等等。此外,还应有相应的投资和基建材料的生产与采购计划,以保证基本建设计划的实现。 第三十一页,共九十六页。 基本建设耗费多、费工大,必须根据自己的人力、物力、财力,在不影响当年生产的情况下,统筹兼顾,保证重点,量力而行,注重实效。盲目地贪大求洋,不讲求经济效果,往往会给企业带来巨大的经济损失,值得引起注意。 第三十二页,共九十六页。 3、土地利用计划。 土地利用计划,包括草场利用计划。土地是有限资源,是不可再生、不可取代的基本生产资料,为了适应生产发展的需要,提高土地利用的经济效果,有必要制定企业年度土地利用计划。制定这种计划,首先要摸清企业土地总面积,各类用地的状况及其比重,特别注意非生产占地及浪费土地的情况,研究在可能条件下保护和扩大耕地或草场面积,提高土地利用率和土地生产率的措施。在此基础上,制订出企业本年度各类用地的面积及其结构。其中主要包括农用地、林用地、牧用地、水面以及其他生产和非生产建筑用地、道路等。 第三十三页,共九十六页。 4、劳动力利用计划。 劳动力利用计划。它是反映企业劳动力的分配和使用状况的计划,根据劳动力配备定额、作业项目、生产季节的需要,确定劳动力的需要量。再按照企业实有劳动力数和全年法定的工作日数,算出各月工日数,通过编制劳动力平衡表,将全场各月需工数与各月工日数进行对比,如果有余,就要开辟生产门路,多余的劳动力充分利用起来。如果不足,就要充分挖掘劳动潜力、或雇请季节性临时工,以保证生产计划的灾现。在实行家庭承包的企业,这种计划可适当从简。 第三十四页,共九十六页。 5、种畜推广与产品销售计划。 种畜推广与产品销售计划。它是根据畜产品量计划扣除,本场自用部分后按月编制出来的。按照规定的质量标准,一
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