葡萄的根系分析和总结.docxVIP

葡萄的根系 葡萄的根系非常发达，为肉质根，贮藏有大量的营养物质，包括水分、维生素、淀粉、糖等各种有机和无机成分。葡萄的根系由根干、根颈、侧根、细根和根毛等部分组成。根干主要起固定植株的作用，同时具有贮藏营养物质，输送水分和养分的功能；侧根、细根把吸收的矿物质通过水分输送到根干，并把土壤中吸收的无机氮、无机磷等物质转化为有机氮化物和有机磷化物。葡萄根的吸收作用主要靠刚发生的幼根来进行，这些幼根在形成初期呈肉质状，白色或者嫩黄色。幼根的白色部分着生根毛，根毛利用根压、渗透压和地上蒸腾引力，吸收水分和养分供给植株各部分的需要。随着幼根外表逐渐木栓化，表皮变褐，吸收区就变成疏导部分。 幼根还具有与土壤真菌菌丝体共生的作用，产生内生菌根和外生菌根，这些菌根具有很强的吸收功能。当新老根系交替之际，水分和养分的吸收主要靠菌根。葡萄根系在形态上没有节和节间的形态特征，缺乏发生不定根能力，故葡萄没有根蘖的生长特性。 葡萄根系的周期生长动态，因气候（温度、光照、降雨）、地域、土壤和品种的不同而表现出差异。土壤的水分和养分 状况及其有关理化特性，对根系的生长起决定性的影响作用。在土层深厚、疏松、肥沃、地下水位低的条件下，葡萄 根系生长迅速，根量大，分布深度可达 1～2m；相反，根系分布浅而窄，根量少，一般在 20～40cm。土壤渍水可导致根系因缺氧而腐烂。 葡萄根系的生长期比较长，在土温常年保持在 13～25℃和水分适宜的条件下，可终年生长而无休眠期。在一般情况下，春、夏和秋季，各有一次发根高峰， 以春、夏季发根量最多。研究表明，当土温达到 5℃以上， 巨峰葡萄根系开始活动，地上部分亦进入伤流物候期；当土 温上升到 12～14℃，根系开始生长；土温达 20～25℃，根系进入活跃生长的旺盛期；土温超过 25℃后，根系生长受到抑制而迅速木栓化或死亡。适宜于根系生长的土壤湿度为田 间最大持水量的 60%～80%。在炎热的夏季，白天过高的温度会抑制根的生长。9～10 月，气候转凉，当土壤的温度、湿度适宜根系生长时，根系再次进入生长高峰。此后，随着 土壤温度不断降低，根系逐渐停止活动。葡萄根系的生长与 新梢的生长交替进行，根系第一周期的生长量大于第二周期 的生长量。随着葡萄树龄的老化，根系相应衰老后，发生新 根的能力逐年减弱，当丧失发生新根的能力时，可采用截断 老根，剪平伤口，将断根或老蔓压入土层里，往往可刺激伤 口附近再生大量新根，使衰老植株得以更新复壮。 目前市面上主要促根的产品分两类，第一类为激素刺激生根（生根粉），主要成分为吲哚乙酸，萘乙酸等。另外一类主要是营养刺激生根，主要有效成分为腐植酸、氨基酸、海藻酸等生 物刺激物质。激素生根见效快，但是要配合合理的营养管理 方案，技术要求比较高，营养生根见效相对较慢，但是根系 生长健壮持久。日常管理中，我们可以根据不同需求选择合 适的产品。