生鲜电商物流的社区配送机制研究.docxVIP

PAGE PAGE 1 生鲜电商物流的社区配送机制研究 生鲜电商物流的社区配送机制讨论蒋祥宏　梁铝　许婧 针对目前生鲜电商物流社区配送机制存在的问题，进行深入讨论，提出对策和建议。生鲜电商物流社区配送机制的建立，有赖于相关政府部门建立审核标准与调整机制，转变生鲜电商市场“高分低能〞的局面。通过建立高效且定制化的配送机制，以保障货畅其流，从而提升物流服务水平。 [关键词]生鲜电商物流;社区配送机制;产品运营平台 [DOI] 10.13939/j.cnki.中国sc.2021.10.161在互联网新时代以及生鲜电商市场高速进展的背景之下，新零售、“机器助人〞、社区拼团等多元态的商业模式不断涌现。然而，大多生鲜电商企业仍存在着配送效率低、消费者体验感不高、对供应链的把控能力缺乏且本钱高、营收低等问题。社区配送作为生鲜电商配送的末端服务，涉及许多有关生鲜产品的属性问题，例如温度、新颖度、重量等。因此，缩短生鲜库存与消费者间的距离，或者说减小前后供应链上所产生的物流费用，是目前社区电商平台所需要解决的首要问题。文章主要从社区配送审核与调整机制、运营平台及设施设备、政府投入以及售后服务四个方面来讨论生鲜电商物流的社区配送机制。 1 建立生鲜电商物流社区配送的审核与调整机制生鲜电商在产品和服务质量上的问题屡屡被曝出，例如在某电商平台的一个爆款牛肉造假，噱头营销;预订净菜，叶子发霉;包装要求不属实，真空包装漏气胀包等问题。因此，国家食药监局市场统一部署进行过几次整顿，与生鲜电商有关的地方法規条例也在修订和制定当中，旨在提高生鲜电商的品质和安全水平，防范线上生鲜出现食品安全漏洞。另外，相关政府部门对生鲜电商的宣扬以及产品质量的把控不到位，导致消费者有一些不科学的消费观。比方，菜市场的鱼至少得经受3～4个小时的运输，个别品种的鱼需要10个小时的运输时间，生鲜产品的运输一般是晚上运输，经长途运输到达各大菜市场或批发市场，有些鱼难免保存不好，出现萎靡状态，商家因此可能会向鱼内投入生氧剂等诸如此类措施，使得我国消费者普遍认为“触手可及的美好〞，不去实体店永久买不到“生〞与“新颖〞的产品，排斥网上的虚拟产品。因此，相关社区治理层以及地方政府部门应大力宣扬生鲜电商，让消费者体验社区配送和实体店自选无差异化，可以适当透亮化冷链保鲜过程中的本钱、上游供应端对于产品的保障以及对于产品价格的制定标准，从而得到客户的信任，带动消费，同时也使得供应链上的节点企业受益。 2 实行产品运营平台及设施设备的“私人定制〞生鲜电商物流的配送机制相对薄弱，在不断完善体系的过程中，首先应将基本的物流设施铺设起来，但不是盲目地覆盖整个社区。缘由是生鲜电商产品的易腐性、生产区域的不集中性，对整个生鲜配送过程提出了较高的要求，“最终一公里〞社区配送更是如此，所以需要特定的运输和储存设施。其次，生鲜电商物流的社区配送在最终一个环节不够规模和专业，直接对接客户难以到达80%的中意度，故而加大了机器对接客户〔自提柜，代收点〕，而不是人对人。生鲜电商的社区配送对物流信息化程度要求比较高，因此需要建立一个冷链信息交互平台，生鲜电商与供应商、生鲜电商与顾客、顾客与配送人员或社区治理人员，均可在线上沟通，修改商品订单、收货时间和地点等，配送动态的显示，让顾客了解到配送车辆在运输过程中对生鲜产品质量的全程把控，实现社区配送的全透亮化，从而增加消费者对生鲜电商购物的信念，更好地提高配送服务水平。同时，运营平台的投入需要通过客户订单数量，生鲜产品的种类以及群体消费方式的选择倾向等数据进行分析，社区相关负责人每周更新一次产品需求信息，平台依据不同社区的需求定制独特化的宣扬网页及折扣机制，精准预估客户选购量。另外，可以将产品生产经营者加入线上沟通平台，以供消费者进行多向选择。 3 相关政府机构适当参加设施的投入建设投入大盈利少成为生鲜电商进展中的一大特征。大部分企业知道生鲜电商的市场前景大，客观上盈利可观，事实上参加则是高投资低回报，供应链各部分节点需要统一运营，环节冗杂，难以做到一体化，生鲜电商的各个企业都是摸着石头过河。故而，本钱投入大，风险大，盈利少，如今大部分生鲜电商企业还在“烧钱〞。资本投资是解决烧钱问题的一大来源。2021年中国生鲜电商行业讨论报告说明，2021—2021年国内生鲜电商企业共融资近220亿元。2021年7月和11月每日一淘AB轮融资1.3亿美元;2021年10月生鲜传奇B轮融资企业3亿美元;2021年9月每日优鲜战略投资4.5亿美元。中国财政科学讨论院应用经济学博士后、盘古智库高级讨论员盘和林表示，靠融资烧钱有利于前期争夺市场。另外，生鲜市场的规模始终都极具增长潜力。2021年开始，生鲜市场每年都以6%的速度增长。2021年生鲜市场