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疫情航班餐具与餐厨垃圾回收处置规范
1 餐具与餐厨垃圾分拣
1.1 航班物品回收清洗人员分检餐厨垃圾时应按“岗位防护标准”做好个人防护工作。
1.2 餐厨垃圾分拣、餐具及服务用具回收处理应在疫情处置专区进行。
1.3 航班回收物品分拣前，应以500-1000mg/L 含氯消毒液或等效消毒液由外到里对操作地面进行喷洒消毒。
1.4 打开两边餐车门，以500-1000mg/L 含氯消毒液或等效消毒液喷洒消毒餐食表面，闭门30min后打开车门进行分拣。
1.5 分拣结束后，用500-1000mg/L 含氯消毒液或等效消毒液由里到外对操作地面进行喷洒消毒。
1.6 航班上所有未用的餐食不再回收利用，直接用黄色生化袋或粘贴“有害垃圾”标签按废物处理。
2 餐厨垃圾处理
2.1 餐厨垃圾应用黄色生化袋或粘贴“有害垃圾”标签的废物收集袋装。
2.2 垃圾装袋后，用500-1000mg/L含氯消毒液或等效消毒液喷洒垃圾表面，然后扎紧垃圾袋口，再用500-1000mg/L含氯消毒液或等效消毒液喷洒垃圾袋表面。
2.3 航班垃圾存放至指定的疫情垃圾存放区。
2.4 航班垃圾交由有资质的废弃物处理公司进行焚烧等无害化处理。
3 餐车、烤架/层片、机上服务用具清洗消毒
3.1 放置餐车外面的烤架/层片、标准箱等物品，垃圾清空后，用1000-2000mg/L 季铵盐消毒液或等效消毒液均匀喷洒消毒，10min后用水冲洗干净。
3.2 放置餐车内的烤架/层片、冰桶、机上服务用具等物品，垃圾清空后，用500-1000mg/L含氯消毒液或等效消毒液均匀喷洒消毒，作用30min以上，用水冲洗干净。
3.3 空餐车，用500-1000mg/L 含氯消毒液或等效消毒液均匀喷洒消毒内壁，作用30min以上，用水冲洗干净。
3.4 疫情航班回收的餐车、用器具等需单独清洗。清洗结束后需换水才能进行其它航班的清洗消毒工作。
4 餐具（托盘）清洗消毒
4.1 瓷餐具、玻璃杯，塑料餐具（托盘）。常规清洗消毒前在指定专用容器内用500-1000mg/L含氯消毒液或等效消毒液浸泡30min以上。浸泡过程要求消毒液没过餐具。
4.2 不锈钢餐具。常规清洗消毒前，用75℃以上热水浸泡15min以上。
4.3 疫情航班餐具（托盘）需单独清洗。清洗结束后需换水后才能进行其它航班餐具的清洗消毒工作。
5 口布、毛毯、寝具、枕头
5.1 口布、毛毯、寝具等机上服务用品需黄色垃圾袋装好，用1000-2000mg/L季铵盐消毒液或等效消毒液喷洒口布、毛毯和寝具表面，再扎紧垃圾袋口，后用1000-2000mg/L季铵盐消毒液或等效消毒液喷洒垃圾袋表面。
5.2 采用消毒剂熏蒸、热力蒸煮等方式对口布、毛毯、寝具等机上服务用品进行消毒。
6 可回收利用的机上物品
6.1 消毒方式：臭氧消毒、紫外线消毒或75%酒精消毒。
6.2 臭氧消毒：60mg/m3臭氧消毒1小时，6小时后使用。
6.3 紫外消毒：1.5w/m3紫外线消毒30min，30min后使用。
6.4 酒精消毒：75%酒精消毒，3min后使用。
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