店长工作守则.docx

联想消费店面运营管理手册——工具篇 版权所有：联想甘青宁分区消费业务处 版权所有：联想甘青宁分区消费业务处 店长工作守则 一、 店长的身份 营业额目标的实现者 你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是及其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。 营业店的指挥 一个小的营业店也是一个集团，必须要有一个指挥者，那就是店长， 店长不但要发挥自己的才能，还要负担指挥其他员工的责任 帮助 每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的行动、思想来影响员工。 二、 店长应有的能力 ★ 指导能力—对员工的工作进行指导，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高 ★ 教育能力—能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质 ★ 数据计算能力—掌握、学会分析报表、数据，从而知道自己店面成绩的好坏 ★ 目标达成能力—为达到目标而必须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力 ★ 良好的判断力—面对问题有正确的判断，并能迅速解决 ★ 专员知识的能力—熟悉产品知识，以及营业服务时所必备的知识和技能 ★ 经营能力—营业店经营所必备的管理技能 ★ 管理人员和时间的能力 ★ 改善服务品质的能力—让服务更加合理化，让顾客有亲切感、方便感，信任感和舒适感。 三、 店长一天的工作 早晨开门的准备（开点前半小时） ★ 员工考勤确认，是否有缺勤和请假的情况，以及店员精神状态。 ★ 店面的检查：存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备等状况。 ★ 宣布当日的营业目标 开店后到中午 ★ 今日工作重点，确认今日营业额 ★ 今日全力促销的产品 ★ 营业问题的追踪（设备修理、灯光、产品排列等） ★ 店面近期销售产品的销售量/额比较 中午轮班午餐 3.4 下午（13：00—15：00） ★ 对员工进行培训和交谈、鼓舞士气 ★ 对发现的问题进行处理和上报 ★ 周围同行店面的调查 3.5 傍晚（15：00—18：00） ★ 确认营业额的完成请款 ★ 检查店面的整体情况 ★ 进行订货工作 3.6 晚间（18：00—关门） ★ 推销产品尽力完成当日目标 ★ 盘点物品、收银 ★ 完成销量报表 四、卫生管理 卫生包括店内卫生和店外卫生 ★ 店内的卫生，必须随时清扫，让顾客有一尘不染的感觉，顾客才会回头。 ★ 店外的卫生，也要主动清扫，以免妨碍顾客的走动。 清洁卫生是销售产品的重要条件，现代的产品店竞争越来越激烈，所以，必须将清洁卫生做好的比别人更好，才能吸引顾客。 四、 促销的管理 促销前 ★ 促销宣传单、海报、POP 等是否到位 ★ 所有店员是否清楚的知道促销活动的各个细节 ★ 促销产品是否供应充足 ★ 促销产品价格是否已经调整促销中 ★ 产品陈列是否吸引人 ★ 顾客是否能注意到促销商品的POP ★ 店面布置是否突出了促销的气氛 ★ 整个促销是否有吸引顾客的效果促销后 ★ 过期的海报、POP、DM 等是否撤下 ★ 产品是否回复原价 ★ 促销是否达到预期的目标 ★ 分析是否有可以改进的地方 五、 培训的管理 对于新店员和不合格的店员必须进行培训训练的方式 ★ 就职前训练：讲授、观摩、试做、见习、讨论、实做 ★ 就职后训练：指示、示范、研究、竞赛、总结、评分训练的项目 ★ 服装、仪容、礼仪 ★ 正确的服务态度、服务心态 ★ 沟通技巧 ★ 正确的职业道德 ★ 卫生的理解—店面清洁 ★ 熟悉各种产品六、 情报的管理情报关注的内容 ★ 密切关注四周同行店的动向 ★ 同行店有什么产品畅销的，应及时汇报 ★ 注意人流变化 ★ 收集同行的各类信息（销售额、房租、薪资等） ★ 手机顾客意见 ★ 顾客来店次数 ★ 顾客从家里到本店需要多少时间 ★ 顾客光临本店的原因 ★ 顾客对本店产品的感觉和建议 ★ 顾客对本店服务的感觉和建议 ★ 顾客对本店不满的地方