客房房态的认识史金燕.ppt

涉外101班 客房房态 第一页，共十三页。 房间房态的认识 服务员在清扫整理客房之前，必须了解和核实每间客房的状况，包括住客和总台的特殊要求，以便合理的安排客房的清扫整理顺序，确保清扫整理的标准，了解核实客房状况的方法是看工作表和实地查房。通常工作表上已经标明每间客房的状况，服务员只要看工作表就可以了解，在酒店需要清洁整理的客房可以分成如下几种状态： 第二页，共十三页。 一、住客房（Occupied）--occ:即客人正在住宿的房间，此类房间可做一般清扫处理； 二、走客房（Check out）--c/o:表示客人结账并已经离开客房。此类客房经清洁整理、检查合格后可立即重新出售，因此走客房要进行彻底全面的清扫； 三、空房（Vacant）--V:昨日暂无人租用的房间。一般做简单清扫处理； 四、未清扫房（ Vacant Dirty）-V/D:表示该客房为没有打扫的空房； 五、外宿房（Sleep out ）--s/o:表示该客房已被租用，但住客昨夜未归，为防止发生逃帐等意外情况，楼层应将此种客房通知总台； 第三页，共十三页。 六、维修房或待修房（Out of order）--ooo:亦称坏房，表示该客房因设施设备发生故障，暂不能出租，一般可做简单清理； 七、已清扫房（Vacant clean）--V/C:表示该客房已清扫完毕，可以重新出租，亦称OK房； 八、请勿打扰房（Do not disturb ）--DND:表示该客房的客人因睡眠或其他原因而不愿服务人员打扰； 九、贵宾房（Very important person ）--VIP：表示该住客是酒店的重要客人； 十、常住客（Long staying guest ）--LSG:即长期有客人包租的房间，又称“长包房”，可做一般清扫处理，但一定时期后，应在客人方便的时候给予彻底的清理 十一、请即打扫房（Make up room）--MUR：表示该住客因会客或其他原因要求服务员立即清扫； 第四页，共十三页。 十二、轻便行李房（Light baggage）--L/B：表示住客行李很少的房间，为了防止逃账，楼层应及时通知总台； 十三、无行李房（No baggage）--N/B:表示该房间住客没有行李，应及时通知总台； 十四、准备退房（Expected departure）--E/D:表示该客房住客应在当天中午12点以前退房，但现在还没有退房； 十五、加床（Extra bed）--E/B：表示该房间有加床 十六、无烟房 （No Smoking）- -NS ：表示严禁吸烟的房间 十七、双锁房 ?? (Double Lock)-- D/L ：客房被加了锁，住客因此不能进入，需要与饭店管理层澄清一些问题后才会恢复租用。 十八、拒绝服务 RS (Refuse Service) -- RS 十九、?入住 (Check In) --C/I 第五页，共十三页。 设施设备的认识 客房设备主要包括家具、客房装饰用品、电器、洁具、安全装置及一些配套设施 第六页，共十三页。 家具 客房家具从功能上划分，可分为实用性家具和陈设性家具两大类，其中以实用性家具为主。传统的酒店客房家具主要有卧床、行李柜、电视柜，书桌、圈椅、沙发、小圆桌和床头柜 , 靠背椅，连体桌等。 第七页，共十三页。 电器设备 客房内的主要电气设备有： 照明灯具：主要有门灯、顶灯、地灯、台灯、床头灯等。它们即是照明设备又是房间的装饰品。平时要加强灯具的维护和保养，要定期检修确保使用完好和安全； 电视机：不应该放在光线直射的地方，清扫房间时，要用干抹布擦拭表面灰尘，并进行检查维修； 空调：空调是房间一年四季保持适当的温度和调换新鲜空气的设备，平时要保持风口的清洁，并定期检修； 电冰箱：为了保证饮料供应，有些客房内设有小吧，在冰箱内放置酒水饮料，客人可根据需要随时饮用，要定期除霜，并根据季节调整温度； 电话:每天要用干布擦拭电话机表面的灰尘，话筒要每周用消毒水消毒一次，并定期检修 第八页，共十三页。 卫生设备 卫生间主要设有洗脸台、浴缸、座便器等。并有防滑垫、冷热水龙头和喷淋器。 洗脸台、浴缸、座便器要每天清洁消毒，保持干净。水龙头、喷淋器和水箱按钮等金属设备要每天用干布擦净、擦亮。定期检修上、下水道和水箱，以免发生堵塞或水箱漏水的事故 第九页，共十三页。 安全装置 为了确保宾客的生命和财产安全，预防火灾和坏人肇事，客房内一般都有烟雾感应器，门上装有窥镜和安全链，门后张贴有安全示意图，客房及楼道装备有自动灭火器。对防火防盗的安全设施应经常检修保养，以免因损坏或失灵造成严重后果 第十页，共十三页。