素食策划分析和总结.docxVIP

西南科技大学 “承诺自然”环境保护协会 承诺自然·用心呵护每一片绿 素食节能减排，提倡低碳生活 ——让低碳饮食走进生活中 策划方案 西南科技大学承诺自然环保协会 2013 - 8- 28 官方网站： http:/ /w ww.c ngreen.o rg / 电子邮箱： c nz r1999319@yaho .c n 1 / 7 西南科技大学 “承诺自然”环境保护协会 承诺自然·用心呵护每一片绿 一、 活动背景 在今年举行的全国“两会”上，全国政协一号提案“关于推动 我国低碳经济发展的提案” 备受社会各界关注。鉴于现代社会中家禽、家畜都被残忍的对待，同样出于对地球资源的保护心态，减少肉类的摄入可以喂饱更多人。以可持续性发展的角度来看，食素可以让人类与生态共存更久。3 月 4 日，文艺界知名人士姜昆、韩美林、郁钧剑三位委员在李玉玲委员提出的一份“低碳生活、每周一素”提案上联合签名，表示支持餐饮行业大力推广素食，倡导全社会通过饮食上的变革为节能减排作贡献。 联合国粮农组织 2006 年底报告：饲养牲畜是造成气候变化的最大元凶。世界观察研究所(WWI)最新研究报告指出：每生产 1 公斤肉 类，排放 36.4 公斤的二氧化碳。牲畜和它们的副产品排放的温室气体占世界总排放的 51%。世界上甲烷排放的 37%来自牲畜，甲烷的温室效应是二氧化碳的 23 倍。同时，近年来，吃肉的健康风险也日