壳寡糖系列产品.ppt

人参皂甙药理作用 实验结果表明，人参皂甙可以明显抑制脑和肝中过氧化脂质形成，减少大脑皮层和肝中脂褐素的含量，同时也能增加超氧化物歧化酶和过氧化氢酶在血液中的含量，具有抗氧化作用。人参皂甙可延缓神经细胞衰老并降低老年发生的记忆损伤，可以提高老年人记忆力能力。 第三十一页，共四十七页。 人参皂苷Rh1预防和抗肿瘤 单体Rh1具有促进肝细胞增值的作用，治疗和预防肝癌、肝硬化的作用，促进DNA合成。 第三十二页，共四十七页。 人参皂苷Rh2预防和抗肿瘤 人参皂苷 Rh2单体对癌细胞的生长有抑制作用,能诱导肿瘤细胞凋亡，逆转肿瘤细胞异常分化，抗肿瘤转移，与化疗药物联用能起到增效减毒的作用。 第三十三页，共四十七页。 壳寡糖 壳寡糖 第六大生命要素 第一页，共四十七页。 1、脂肪 2 、蛋白质 3、碳水化合物 4、矿物质 5、维生素 6、纤维素 7、水 七大营养素 第二页，共四十七页。 基础营养知识七大营养素之动物纤维素—— 壳寡糖 第三页，共四十七页。 纤维素是一种不能产生热量 的碳水化合物（糖类），由于它 具备特有的生理功能，世界卫生 组织把纤维素从碳水化合物中分 离出来，单独定义为人体必需的 第六大营养素。 什么是纤维素？ 第四页，共四十七页。 纤维素——多糖 科学家把研究生物体内多糖的科学叫做“糖生物学”  糖生物学是当前生命科学研究的最前沿领域 第五页，共四十七页。 增加粪便体积，促进胃肠 蠕动，预防便秘，可降低 患肠癌的风险，预防肥胖 食物中的小麦、黑麦、大 米、蔬菜。 非水溶性纤维 第六页，共四十七页。 水溶性纤维 植物性：燕麦片、豆类、胡萝卜、柑橘、苹果等 作用：延缓胃排空、减缓葡萄糖吸收、降低血胆固醇。 动物性：甲壳类动物、昆虫外壳的动物多糖——甲壳素 第七页，共四十七页。 什么是甲壳素 甲壳素类物质是自然界唯一的带正电荷、呈碱性、水溶性的低聚糖。是生物降解后可以被人体吸收的动物性膳食纤维。是人体必需的第六生命要素。 第八页，共四十七页。 甲壳素的生物降解 甲壳素 ：不溶于水、弱酸、弱碱 只溶于强酸。不吸收。 壳聚糖 ：不溶于水、溶于弱酸， 人体可部分吸收。 壳寡糖 ：溶于水。可以被人体全 部吸收。 第九页，共四十七页。 壳寡糖构成糖链 不产生热能但具有多种生理活性和信息识别、传递及调控等生物功能的糖是功能糖。壳寡糖是人体细胞膜表面糖链中最重要最有活力最有效的功能糖。 第十页，共四十七页。 糖 链 细 胞 细胞表面充满了糖链，不同结构的糖链传递着不同的信息，供基因作出判断。 细 胞 第十一页，共四十七页。 糖链决定人体健康 细胞糖链结构完整，就可准确的完成免疫过程，人体就能保持健康状态。如果细胞糖链受损，细胞免疫就受到影响，甚至丧失免疫导致疾病。 细胞 细胞 糖链受损 第十二页，共四十七页。 酸性体质 壳寡糖缺乏 是糖链受损的 两个重要原因 第十三页，共四十七页。 中性 碱性 酸性 7 0 14 细胞应该浸泡在PH值在 的弱碱性水里面 7.35-7.45 —百病之源 酸化体质 细胞生存环境恶化——衰变 第十四页，共四十七页。 体液酸化的危害 人体体液的PH值每下降0·1个单位，胰岛素活性下降30%；PH值为7·2时，也是SARS病毒喜欢的酸度；当PH值低于6·85-6·95时，细胞糖链严重受损，会使基因突变发生癌症。 第十五页，共四十七页。 体液酸化的发展过程 营养失衡 血液污染 血液粘稠 糖链受损 血管瘀堵 体液酸化 毒素累积 细胞衰变 第十六页，共四十七页。 体液酸化—— 细胞受损的根源 细胞受损—— 免疫失调的根源 免疫失调—— 慢性病的根源 自由基进攻细胞 第十七页，共四十七页。 影响中老年人生活质量的罪魁祸首 —— 慢 性 病 心脑血管疾病、老年痴呆 肿瘤 糖尿病及并发症 脂肪肝 失眠、忧郁症 骨质疏松 便秘 呼吸道疾病 第十八页，共四十七页。 药物没有攻克慢性病 自从抗生素发现以来，科学界一直致力于药物的发明，期望它能治疗慢性疾病