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糖类是人体的主要什么物质糖类是人体最主要的供能物质；蛋白质是构成人体细胞的一 种基本物质；脂肪是人体内备用的能源物质。葡萄糖是生命 活动的主要能源物质，核糖是RNA的组成物质，脱氧核糖是 DNA的组成物质。 糖类是人体的主要什么物质1糖是人体三大营养物质之一 糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、 走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是 构成细胞的一种成分；蛋白质是构成人体细胞的基本物质; 人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质。此外，蛋 白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；脂肪是人体 内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建。 2糖类生物学作用糖类主要包括没甜味的淀粉和有甜味的麦芽糖等，是人体最 主要的能源物质，在人体中起重要作用。 作为生物能源，例如肌肉收缩、神经传导。 作为其他物质生物合成的碳源。 作为生物体的结构物质。 糖蛋白、糖脂等具有细胞识别、免疫活性等多种生理活性功 能。 当作储存养分的物质（如淀粉和糖原）或当作动物外骨骼和 植物细胞的细胞壁（如：甲壳素和纤维素）。 为五碳醛糖的核糖是构成各种辅因子不可或缺的物质（如 ATP、FAD和NAD）,也是一些遗传物质分子的骨干（如RNA）。 与免疫系统、受精、预防疾病、血液凝固和生长等有极大的 关联。