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蝴蝶兰组织培养工厂化育苗的 成本预算
摘要:对年产 100 万株蝴蝶兰组培苗的工厂化育苗其成本预算、成本构成进行了分析
和计算,结果表明:从组培苗培育成容器苗的总成本为0.878 394 元/株,组培苗出瓶移栽
前成本>出瓶移栽及栽后管理成本;在成本构成中,人工费>材料费>移栽及栽后管理费>
基建及设备折旧费。
关键词:蝴蝶兰;工厂化组织培养;育苗;成本预算;成本构成
1960 年法国的Morel 建立了世界上第1 家兰花工厂,极大地促进了组织培养向实际生产一
工厂化育苗迈进。近年来,我国组培工厂化育苗技术取得了巨大成就,也获得了一定的效益。
组培快繁技术具有所用材料经济,繁殖系数高,可以对苗木脱毒和复壮,提高苗木质量,实
现快速、规模生产等优点,因此,组培工厂化育苗已形成一种新的产业。作为产业,成本的
高低直接关系到再生产和扩大再生产能否顺利进行。但是试管苗繁殖,既有不受季节、气候
的影响在室内进行工业生产的特点,又有要在温室或田间种植,受气候和季节影响、需要较
长时间管理才能出圃成为商品的农业生产特点,计算方法比较复杂。为此,前人对苹果、葡
萄等植物组培苗的生产成本进行过简单的分析研究。对工厂化生产的设备条件、生产组培苗
的成本预算,尤其是大规模生产成本预算仍需进一步研究。本文在提出了年产 100 万株蝴
蝶兰组培苗工厂化生产的设备条件、投资规模并对组培苗成本进行了初步分析探索,以供生
产实践之参考。
1 生产100 万株蝴蝶兰试管苗容器瓶用量推算
生产 100 万株组培苗所需的原始苗和生根苗瓶数,均与目标品种的增殖率、生根率、移栽
成活率等指标有关。据研究,枣树的组培苗生产已达到增殖率3 倍,生根率90 % ,移栽
成活率 90 % ,污染率5 %。根据现有的生产条件以及设备所能达到的水平,蝴蝶兰组培
苗生产所达到的指标为平均增殖率4 倍,生根率95 % ,移栽成活率90 % ,污染率5 % (以
最高污染率计实际生产应低于该指标),以此为基础进行推算(见表1 )。其中,第1 次继
代苗以600 瓶为起始基数,每瓶10 株。
确保污染率控制在5 %以内,生根率达到95 % , 移栽成活率达到90 %时,l 可生产约1
248 00Ox 95 % x95 % x90 % = 1 013 688 株苗。由表l 可得出,要实现年产100 万株的生根
苗,需要分化增殖培养基390 000 瓶,生根培养基需499 200 [ 249 600 x2 (继代2 次)〕瓶。
2 瓶苗成本预算
2.1 培养基成本
根据MS 培养基配方对各种化学物质用量和费用进行计算,各种试剂价格为市场售价(2006
年), 配制1 L MS 空白培养基(大量元素+微量元素+铁盐十有机物)药品款为0.1972 元,
配制1 L 1/ 2 Ms (大量元素是MS 培养基的1 / 2 )空白培养基药品为0.1367 元(见表2 )。
蝴蝶兰分化增殖培养基配方为MS + 6- BA 5.0 mg/L + NAA 0.2mg/L +活性炭1g/L +椰子
水100 mg/L +糖20g/L +琼脂6 g/L ,生根培养基配方为1 / 2 Ms + NAA 0.8mg/L +活性
炭1g/L +糖30g/L 十琼脂6g/L 。分化增殖培养基药品款为2.8573 元/L ,每瓶分化培养
基成本为0.1 143 元/瓶(每升培养基可分装25 瓶),生根培养基药品款为1.7972 元/L ,
每瓶生根培养基成本为0.0719 元/瓶。培养基药品成本共需:0.1 143 元/瓶*390000 瓶十
0.0719 元/瓶x499 200 瓶=80 469.48 元(见表3 )。
( l )原始瓶苗以600 瓶继代苗为基础,每瓶有苗10 个以上;( 2 )继代周期为60d ,平
均增殖率为4 ,每30d 转接1 次培养基;( 3
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