《质量管理》课程教学大纲（本科）.pdf

《质量管理》课程教学大纲 一、课程基本情况 课程代码：1071339001 课程名称（中/英文）：质量管理/Quality Management 课程类别：专业方向特色课程 开课学期：第 6 学期 学分：2.0 总学时：32 理论学时：32 实验/实践学时：0 适用专业：工商管理 适用对象：本科 先修课程：高等数学、管理学、生产运作管理、概率与数理统计 开课学院：经济与管理学院 二、课程简介 本课程是工商管理专业的专业选修课。该课程要求学生在掌握了管理学、生产运作管理、 概率与数理统计的基础上开展学习。通过对本课程的学习使学生熟悉掌握质量管理的理念、 方法和工具，能够系统应用所学内容针对实际情况来识别、分析、改善、控制质量问题，具 备从事质量管理工作的基本能力。通过课堂讲授、案例结合和 QC 小组改善活动相结合的方 式，使学生掌握分析、解决质量管理实际问题能力，了解质量管理的相关的知识内容。 在本课程的质量管理发展历程与新发展环节，介绍大质量、卓越绩效管理等质量管理创 新的内容，激发学生勇于创新、服务祖国的理想。 三、课程教学目标 1.课程对毕业要求的支撑 【指标点 3.2 】具备一定的利用专业基础知识分析与解决质量管理实际问题的能力； 【指标点 6.1 】了解质量管理的理论前沿； 【指标点 7.1 】掌握调查与数据处理的基本方法。 2.课程教学目标 （1）掌握质量管理的基本原理、顾客需求管理、统计过程控制、抽样检验、质量管理 体系识、质量经济分析等基础知识。 （2）能够运用质量管理的理论和工具分析和解决企业质量管理的实际问题。 （3）了解质量管理领域的前沿理论以及发展动态。 3.主要教学内容与课程教学目标之间的对应关系 课程教学目标 教学内容 教学方法 目标1 ：掌握质量管理的基本原理、 1. 授课 质量管理概论、全面质量管理、顾 顾客需求管理、统计过程控制、抽样 客需求管理、统计过程控制、抽样 2. 案例教学 检验、质量管理体系识、质量经济分 检验、质量经济分析、质量管理体 3. 讲练结合 析等基础知识。 系 目标2 ：能够运用质量管理的理论和 1. 授课 全面质量管理、统计过程控制、抽 工具分析和解决企业质量管理的实际 2. 案例教学 样检验、 问题。 3. QC 活动 目标3 ：了解质量管理领域的前沿理 质量管理概论、全面质量管理、质 1. 授课 论以及发展动态。 量管理体系、6 σ管理 2. 案例教学 四、教学内容 第一章质量管理概论 教学内容： 1、质量管理基本概述； 2、质量管理基本原理； 3、质量管理发展历程与新发展。 本章重点：质量管理的发展历史，全面质量管理。 本章难点：质量管理的演进，质量术语的理解。 第二章全面质量管理 教学内容： 1、全面质量管理理论及特点； 2、质量管理基本工具； 3、其他质量管理方法。 本章重点：全面质量管理的含义，全面质量管理的基本理论，全面质量管理的特点