柴达木枸杞的介绍较详细.docxVIP

怎样分辨枸杞的好坏 一：真假枸杞区分： （1）枸杞子的特征是：果实呈纺锤形或椭圆形，两端较小，略压扁 表面鲜红色至暗红色，有不规则皱折，略具光泽；顶端有凸起的花柱 痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韧，果肉柔软，内含多数浅黄棕色 扁肾形种子。味甜。 （2）假“枸杞”的果实为圆球形，表面暗棕色或黄棕色，果皮稍硬， 半透明，可见到里面的种子，种子较大而多，味酸。 二：好坏枸杞区分： （1）夏秋果之分，干湿硬度不同，秋果偏软，颜色偏暗，注意：太 鲜亮的一般都用硫磺熏过，营养分量有所不同。 （2）级别不同，特级最好，250颗粒/斤，中宁一号，二号等优良品 种，口感不同，好的口感甘甜，没有杂味。 （3）特级