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第7章 蒸发
7.1概述
蒸发的工程目的和方法
用来浓缩包含挥发成分 (水)与不挥发成分
(盐等)的溶液的单元操作。蒸发脱除溶剂
(水),产生浓缩的新溶液。
工程目的—分离过程,实质是传热过程!
获得浓缩液体作为成品或半成品;
浓缩至饱和溶液后,通过结晶获得固体产品;
脱除杂质,获得纯净溶剂。
蒸发装置流程(P241图7-1)
可连续或间歇操作。
7.1.2蒸发操作特点
经济、过程和物料三方面
溶剂汽化耗热,节能重要!溶剂汽化为二次蒸汽,
热源是加热蒸汽,二者存在温位差异!(因传热
需温差推动力、溶质存在造成溶液沸点升高)
因此,蒸发操作是高温位蒸汽向低温位转化。蒸
发操作的经济性取决于低温位二次蒸汽的利用!
过程特征
蒸发是沸腾过程,应处于核状沸腾区域,这和
过热度有关,温差不易过大,否则易爆沸。
物料方面
溶剂汽化易导致局部过饱和,析出溶质形成垢
层,传热恶化!
物性影响重要:热敏性物料、发泡物料、浓缩
后黏度升高等。
7.2 蒸发设备
蒸发设备三部分:加热室、流动通道和气液分
离空间。
循环型蒸发器
目的:
提高给热系
数、减少积
垢
单程蒸发器
升膜蒸发器
降膜蒸发器
旋转刮板式蒸发器
7.2.2 蒸发器传热系数
1 1 d 1 d
O R O
K d i d
O m i i
降低垢层热阻的方法:p.245
蒸发器辅助设备
除沫器:除去二次蒸汽中的液沫
冷凝器:
疏水器:及时排除冷凝水
7.3 单效蒸发的计算
物料衡算
Fw0 (F W)w
w
W F (1 0 )
w
热量衡算
Dr Fi (F W)i WI Q
0 0 损
籍焓浓图可计算加热蒸汽消耗量D
不计浓缩热的热量衡算
Q Dr FC (t t ) Wr Q
0 0 0 损
蒸发经济性:每千克加热蒸所蒸发水量即W/D
蒸发速率: Q Dr KA(T t)
0
溶液沸点:与操作压强、溶质存在使得沸点升
高、蒸发器内液柱高度静压强有关。
△’:溶质造成沸点的升高;
△’’:静压强使沸点升高;
溶液沸点: t to to
△称为温差损失;
传热温差为: o
t T t (T t )
例题7-1 温差损失的计算
单效蒸发计算
设计型计算:
给定条件:F、w 、t 、w
0
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