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年产2000吨蔬菜深加工项目可行性报告 第一章 总论 年产20000吨蔬菜深加工新建厂房 可行性研究报告 第一章 总 论 1.1项目单位基本情况 1.1.1概况 项目单位名称:江苏,连云港,多福食品有限公司(暂定) 所有制形式:有限公司 发展历程:连云港市连云松鹤林贸易商社～成立于2004年07月～属于综合性 贸易公司～经过7年多的艰苦创建～在各级地方政府的大力支持下～已逐步发展成 为一农产品为主体的综合性贸易公司～集:牛蒡、海带、大蒜、蒜薹、胡萝卜、西 兰花、洋葱、小葱、大葱、包菜、大白菜、日本大根,大萝卜,、生菜、桔梗、辣根, 芥末原材料,、脱水蔬菜的种植,加工,包装,出口创汇、年销售25000吨、出口 20000吨的农业业产业化企业～产品远销日韩东南亚以及欧美等国家地区～牛蒡深 加工产品——牛蒡茶、牛蒡酱～净菜深加工产品、辣酱、韩国大酱、泡菜:,腌制黄 瓜、大白菜、大萝卜、蒜薹、辣椒等,、各种净菜小包装、辣椒～各品种脱水蔬菜 ～香菇切片、香菇丝、香菇粒、黑木耳、香菇即食产品等～大部分产品出口到日韩 及东南亚等国家,现有产品:保鲜牛蒡、海带、大蒜、蒜薹、胡萝卜、西兰花、洋 葱、小葱、大葱、包菜、大白菜、日本大根,大萝卜,、生菜、桔梗、辣根,芥末原 材料,、香菇切片、香菇丝、香菇粒、黑木耳、香菇即食产品～脱水蔬菜等。 1 第一章 总论 主营业务:保鲜蔬菜、腌制蔬菜、脱水蔬菜、牛蒡茶、香菇、黑木耳、香菇即 食产品等。 管理制度:公司按照“产权清析、责权明确、科学管理”的模式建立健全现代 企业管理制度～实行由股东会领导下、总经理责任制～并建立了《财务管理制 度》、《公司员工管理办法》、《产品质量管理制度》、《新产品开发制度》等相 关制度～公司目前设有生产部、财务部、后勤部、销售部、物流部等相关部门。 人员结构:公司现有员工 40 人～其中专业技术人员 10 名～公司还不定期组织 员工到国内农业大专院校进行培训～本公司蔬菜加工厂以及蔬菜种植基地作为各大 专院校的实习基地之一～公司还聘请了大专院校教授和省、市专业技术人员作为技 术顾问。 1.1.2 财务状况 2010 年～项目单位资产总额 XXXX 万元～固定资产 XXXX 万元～流动资产 XXXX 万元～负债总额 XXXX 万元～所有者权益 XXXX 万元～实收资本 XXXX 万元～营业收 入 XXXX 万元～净利润 XXXX 万元～营业利润率 XX%～净资产收益率 XX%～投资报酬 率 XX%～资产负债率 XX%～流动比率 XXX%～速动比率 XX%。 1.1.3 法人代表基本情况 公司法人为钱宗鹤。公司法人简介:钱宗鹤～男～1970 年 12 月出生～ 大学 学 历～ 经纪人资格 职称～国际贸易从业经历 18 年～主要从事农产品、水产品进出 口加工～其人热爱学习～本着“做一行～爱一行”的敬业精神～近几年潜心研究蔬 菜行业的深加工技术～熟悉农产品进出口加工的 2 第一章 总论 全部流程～同时注重理论与实践相结合～关注国内外市场信息～ 有着良好社会信誉～无任何不良记录。 1.2 项目建设方案 1.2.1项目名称、建设性质及建设地点 项目名称:年产20000吨蔬菜、1000吨脱水蔬菜新建厂房项目。 建设性质:新建。 建设地点:国家级连云港经济技术开发区。 1.2.2建设规模及产品,或经营,方案 建设规模:新建初加工车间及配套设施～新建冷库、包装车间办公楼和职工宿 舍～购臵生产设备和发电设备等。主要建设内容是: 设定项目基础上～按照食品加工标准以及进出口商品检验检疫局出口备案的要 求～拟对以下5个功能区进行建设: 1、初加工生产区包括:所有蔬菜原材料仓库及相关设备购臵。 2、包装车间区包括:更衣室,流水线包装和真空室。 3、净菜加工车间及设备、脱水蔬菜加工车间及设备 4:冷库生产区包括:保鲜冷库、冷冻仓库、成品仓库、车间、供暖、供电、供 水设备。 5、生活办公区包括:办公楼、职工食堂、宿舍、文体活动区域等。 项目建成后生产能力为年出口脱水蔬菜1000吨, 保鲜及腌制蔬菜20000吨。 1.2.3技术、设备、建筑物,主体工程, 技术来源及技术水平:根据连云港市连云松鹤林贸易商社自身多年经 3 第一章 总论 营积累的实践经验～依托日本、韩国、北京、上海、山东、江苏 等与农业相关企业、大学