大酒店信息管理制度.pdfVIP

某大酒店信息管理制度 制 度 号：161 制度名称：信息管理制度 制度目的：最大限度地利用信息资源，把握市场动态，对客提供个 性化服务 制约范围：酒店各部门 生效日期： 执行部 程 核查媒 标 准 门/岗 序 介 位 (1) 市场营销部、前厅部、餐 (1) 市 饮部、康乐部、客房部、财务 场营销 部、人事部等负责信息的收集 部 工作； (2) 前 (2) 信息的种类主要包括顾客 厅部 档案、顾客需求、经营状况、 (3) 餐 1.信 同行市场信息、市场动态及发 饮部 息 展趋势等。 (4) 康 收 乐部 集 (5) 客 房部 (6) 财 务部 (7) 人 事部 (1) 信息资源部根据每日《在 (1) 信 (1) 在 住顾客报表》，核查前厅部、 息资源 住顾客 客房部上交的顾客信息情况， 部 报表 从中整理提炼出可使用的信 (2) 客 息，核对后录入电脑； 史档案 (2) 信息资源部负责将餐饮 部、客房部、康乐部、市场营 销部、前厅部、质量管理部等 部门收集的顾客信息 （包括顾 2.整 客的生活习惯、饮食习惯、投 理 诉及建议等），按照顾客的姓 名整理出综合的客史档案，便 于各营业部门查询使用，共享 顾客信息； (3) 信息资源部负责各时期酒 店各方面宣传资料的收集、整 理工作，加大酒店营销力度； (4) 信息资源部负责从网上收 集国内外同行业及相关行业 的信息。 (1) 信息资源部每日抽查八间 (1)